原文由 lotus_sum 发表:
与食品接触的物品,如厨房用品和一些家庭用品,在日常生活中被消费者广泛使用。然而,经科学研究发现,有害化学物质有可能从器皿的表面转移到食品,从而对人体造成伤害。
这种由厨房用品和日常用品引起的潜在危害引起了世界各国,尤其是欧美国家的严重关注。针对食品用具的各种材料,如塑料、金属、陶瓷等,这些国家出台了严格而复杂的法规,加强限制进口产品的质量,以保护消费者的健康。
2005年起,欧盟最新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC 全称:Regulation (EC) No 1935/2004 of THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004-on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC」,该指令已取代并废除以下两项指令:80/590/EEC 及 89/109/EEC。在欧盟成员国销售的产品应严格符合该项指令要求。除该指令外,不同成员国还制定了本国食品级法规和要求,如德国,法国等。
通过了欧盟食品级安全指令的产品可在包装或表面显示以下的标志,表示“产品可用于食品包装”。产品(例如:炊具,餐具,食品包装,与食品接触的家电等)投入市场时,可在与食品接触的材料或物品上显示这个标志。
销往德国与食品接触的产品,除符合欧盟食品级指令Regulation (EC) No 1935/2004要求外,还必须符合德国当地的法规要求: LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches) Food and Feed Law§30, 31 (前称:LMBG§30, 31)。