主题:【简讯】食品包装霉菌快速检测方法通过鉴定

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怪侠一点红
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往食品包装袋上滴几滴灭菌水,然后往滤纸上一贴,包装袋上的霉菌指标是否合格很快就能检测出来。近日,济南质检所研发的“食品包装霉菌快速检测方法”通过国家质检总局鉴定,比传统检测法节省3至5天,是目前国内最快速的霉菌检测方法。

    据悉,济南市质检所将允许当地食品生产企业和食品包装材料生产企业免费试用一年。

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怪侠一点红
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按传统方法检测,需要经过配制培养基、培养基和所需器械灭菌等5道程序,耗时达5至7天。“食品包装材料霉菌快速检测”方法利用快速检测盒只需一天半到两天即可,是目前国内最快最简单的霉菌检测方法,适合于中小企业随时进行霉菌指标检测。
小鸟飞翔
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