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主题：【原创】农残速测法的可信度有多高?

浏览0 回复2 电梯直达
roland2008
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发表于：2008/03/17 10:17:02 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品检疫部门经常到市场上去抽查检验,在农残项目上一般都是用农残速测卡,其准确度到底有多高呢?GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测和NY/T 448-2001 蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法 两个标准都只提到有机磷类和氨基甲酸酯类的农药,其它类别的农药就不能快速检测吗?比如有机氯大类.
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pingguwu
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2008/3/17 16:27:43 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
A LITTLE.
  最近我们用仪器检测市场蔬菜,检出情况(不包括超标):有机鳞16.7%,氨基甲酸酯15.6%,菊酯12%,如果混合检出率更加高,检测农药数量越多,检出情况就越高,超标情况还在统计.
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hongyestn
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2008/3/17 17:42:23 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得好像是一般速测卡都是用的酶抑制法，呈阳性的样品未必就是超标的，但呈阴性的都是不超标的。我是刚学农残的，不知这种想法对不对，请各位指正
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