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主题：【原创】欧盟饼干、甜点和含奶制品三聚氰胺污染风险分析

浏览0 回复6 电梯直达

闲鹤野云

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发表于：2008/10/07 21:44:51 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

最近看欧盟关于含奶制品的甜点污染三聚氰胺对人群健康的影响，翻译一下供大家参考。有一个称作specific migration limits=sml的规范，规定包装材料如果添加三聚氰胺，其SML为30mg/kg食品。能否认为使用此类包装材料包装食品时允许食品中有30mg/kg食品的非人为添加污染。

另外，灭苍蝇的环丙胺嗪和一些杀虫药的代谢产物也是三聚氰胺，所以控制三聚氰胺的法定标准设定需要全面考量国际和国内的现状。

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2008/10/8 9:26:10 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

饼干和咖啡因为含有一些奶制品而污染。

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穿越时空

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2008/10/8 9:29:14 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 ruojun 发表:
饼干和咖啡因为含有一些奶制品而污染。

巧克力也是,包括我经常吃的吉百利.

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godwise

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2008/10/8 9:33:58 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

很好的资料哦！
谢谢楼主。

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闲鹤野云

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2008/10/8 11:17:14 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

更正一下文章中的一段：
以一种名为灭蝇胺（Cyromazine）的常用农药为例，其降解之后的惟一重要产物，就是三聚氰胺。饲料添加10%的产品50-100克，浓缩到粪便中为16-33 mg/kg粪便（消化率按70%计算）。

应该是：
以一种名为灭蝇胺（Cyromazine）的常用农药为例，其降解之后的惟一重要产物，就是三聚氰胺。每吨饲料中添加含环丙氨嗪10%的产品50-100克，浓缩到粪便中的代谢产物可能就达16-33 mg/kg粪便（消化率按70%计算）。

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