无名回复于2008/11/20
现在已经不敢考虑所谓的安全问题,该吃就吃该喝就喝吧!反正迟早要报道!
3344回复于2008/11/20
现在已经不敢考虑所谓的安全问题,该吃就吃该喝就喝吧!反正迟早要报道!
老兄,你说的很对啊,在中国如果还计较这个的话,真就没什么能吃能喝的了,只好等死算了,现在不能吃不能喝的太多了,不知道还有什么没毒的?
耶耶耶回复于2008/11/20
拉肚子也是一种不适的症状!
遨翔的岁月回复于2008/11/20
当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。
中学生物课时不就有讲过嘛,十几年前的了。
不过现代人,已经产生不少抗体了。
原文由 lotus_sum 发表:原文由 madprodigy 发表:
今天在喝牛奶怕吗?喝豆浆,怎么喝?这个帖子看到"没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状",而联想到豆类相关的食品是否也存在了安全隐患?
譬如:
炒豆子没有炒熟是不是会导致类似的症状?
熟是个什么程度?100度还是80度算这个东西熟了?
豆子做成豆腐,豆腐里是否也会存在有毒物质?
还有其他的豆制品假如没有熟是不是也会有中毒的可能性???
......
还有很多大家就联想吧
现在已经不敢考虑所谓的安全问题,该吃就吃该喝就喝吧!反正迟早要报道!