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主题：【求助】关于GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》回收率计算问题的请教

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yuhuahuang
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发表于：2008/11/25 11:25:41 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关于GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》回收率计算问题的请教


1、假定：量取1ml的500ug/ml 的标准溶液于2克样品中，理论浓度应该是250 ug/g。
2、按照GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》的操作步骤：该样品要定容至100ml，此时样品匀浆浓度为5ug/ml，量取其中1毫升用5毫升EHD-CHCL3萃取，萃取液中浓度应该为1ug/ml，取其中1 ml做显色反应，此时显色液硼酸含量中应该为1ug，对应吸光度为A。
3、按照GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》中含量计算公式：样品中的含量 *f= =50 ug/g
4、1与3的结论完全不一致，请高手指点，

关于GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》回收率计算问题的请教
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2015/3/26 15:59:06 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按照GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》的操作步骤：该样品要定容至100ml，此时样品匀浆浓度为5ug/ml。计算结果时应该直接用该结果代入公式计算。理由如下：
在绘制标准曲线时，分别取5ug/ml的标准溶液0.00，1.00，2.00，3.00，4.00，5.00mL，用5毫升EHD-CHCL3萃取，在标准曲线坐标上标准系列的硼酸量为横坐标（即分别是0.00ug，5.00ug，10.00ug，15.00ug，20.00ug，25.00ug），并未将萃取引入的稀释倍数5计算入内。故在计算样品含量或添加回收时，也不应该将萃取引入的稀释倍数5计算入内。
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