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主题：【原创】在三聚氰胺事件中分析人员的角色

浏览0 回复10 电梯直达
楚无伤
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发表于：2008/12/01 12:56:40 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
该帖子已被怪侠一点红设置为精华； 奖励积分记录： 怪侠一点红(2分)
最近炒得沸沸扬扬的三聚氰胺事件，似乎成为了最为热门的话题。本来不想说什么，凑热闹不是我的风格。不过有些话实在是如鲠在喉，不吐不快！

首先必需严正申明，我是一个反对三聚氰胺的人，防止某些板砖大师的行为艺术而已。

好了，言归正传。三聚氰胺是一种化学物质，这点大家都明白。它能不能出现在乳制品中？这点就值得探讨了。从职业操守的角度出发，它一定确定以及肯定的不能出现在乳制品。所以三鹿之流的企业需要毫不留情的打到。

但是，从实际的情况出发有怎样呢？大家可能知道，在过去百余年的时间中，化学检测的手段出现了天翻地覆的变化——从最开始的百分含量检测到现在的痕量检测，利用专业的设备如液质等等已经能够检测到ppb（十亿分之一）浓度的程度。也就是说，些微的一点物质都能检测出来。我们当然有理由相信，随着科技的发展，检测的下限会越来越低。

确定一种物质是否有毒有害，不仅仅要确定它的性质，更加需要确定它的剂量。而按照现在流行的做法，不仅仅会规定有毒有害物质的种类，还会规定其危害浓度（剂量）。打个比方，大家熟悉的甲醛，居室空气中甲醛的最高容许浓度为0.08毫克／立方米。也就是说，低于这个浓度即使打官司也是没有办法赢的。似乎也能够解释为官方允许的含量指标。

好了，似乎有跑题的危险！也许大家已经明白，我想说的无非是理性的看待“毒物”的问题。三聚氰胺的安全标准到底是多少？目前没有官方的、明确的说法，我也不能妄自下定论。但是任何的物质要危害人类的健康——不管是成人还是婴儿，都是需要一定剂量的！而这个剂量，绝对不会低于目前的检测水平。

这么说来，那些尖叫“现在居然乳制品中也允许出现三聚氰胺”的朋友可以闭嘴了！所以，对于被检出含零点几ppm三聚氰胺而损失惨重的民族乳制品企业，我怀有最深切的同情——不是你们不行，而是现在的民众已经习惯了被误导。

最后，似乎听说在美国也有两家婴幼儿巨头的产品中发现了三聚氰胺，而美国的大妈叫嚣要对三聚氰胺施行“零容忍”，呵呵，对于这点我是支持的！

他们，就乱他们的吧！
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怪侠一点红
bing_xuhong
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2008/12/1 19:31:59 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
支持一下!!鼓励原创!!
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gzxhcy_001
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2008/12/2 8:40:27 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有道理.不过据说美国检出的含量水平是ppb级的,他们的工作实际上让人感觉更有安全感.
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lele163
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2008/12/2 8:46:53 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼上的不知道什么意思了,难道我们用仪器检测不到ppb级别的,因为我没有实际操作过液质.楼主说的对了,就是国民被误道了,别人做的可以原谅,我们自己的不能,可能是对自己的情节更深,所以要求更高,但愿是这样.
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roland2008
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2008/12/2 8:52:47 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测低限达到ppb当然是好,当毕竟是事后的防范措施,关键是如果生产过程中根本未添加或无污染途径则更佳
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yuduoling
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2008/12/2 9:51:57 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
其实在三聚氰胺事件中,分析人员扮演的角色也非常重要,至少将三聚氰胺的含量准确的测出来.
前两天看到报道,说美国的奶粉也测出三聚氰胺,不过其含量是ppb级别的
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abukuan
abukuan
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2008/12/3 9:29:22 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不太清楚楼主想要表达什么

回头看看以前的食品安全事件，红心鸭蛋、敌敌畏火腿、孔雀绿鱼……太多太多，谁会对中国的食品安全能够放心！

几个ppm还可以说是不小心，把关不严，几千个呢？

再看看老牛在事件曝光后的发言，你还对这帮孙子有什么幻想
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中华潮
cf320125
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2008/12/5 8:10:07 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果不是有意添加有害物质的另当别论
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楚无伤
lyg1281
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2008/12/5 10:00:29 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 cf320125 发表:
如果不是有意添加有害物质的另当别论


两个原则
一个是不能有意的添加，像三鹿那样的绝对不能原谅
另一个是限量原则，超过人体承受能力的坚决不能原谅，像以前土法制作皮蛋的方法，会让皮蛋含铅一样

正常的工业残留
呵呵
说句不中听的话
只要检测手段足够
任何有毒有害的物质都能弄出来
关键还是量的问题
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zjl19840309
zjl19840309
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2008/12/5 11:35:16 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对奸商严厉打击到底
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aimee_cy
aimee_cy
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2008/12/8 10:24:39 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
美国的巨头婴幼儿乳业也有三聚氰胺？呵呵，影响还真不小
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