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主题：【求助】粗粮面包研究的开题报告范文

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xiaoli828
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发表于：2009/05/06 14:17:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
粗粮面包研究的开题报告范文：  主要研究荞麦面包，急！希望哪位好人帮助一下。xiaoli828@126.com
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2009/5/6 21:43:55 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
研究内容是什么呢?只说了研究对象啊.
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xiaoli828
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2009/5/7 10:52:10 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢你的及时回复。

这个开题报告主要研究粗粮面包的发展趋势及可行性分析。以及酵母、糖、水分对粗粮面包的影响（主要指荞麦面包）


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爱杰杰
zhchen1130
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2009/5/7 13:59:52 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主要做论文？
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chemistryren
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2009/5/7 20:17:09 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiaoli828 发表:
谢谢你的及时回复。

这个开题报告主要研究粗粮面包的发展趋势及可行性分析。以及酵母、糖、水分对粗粮面包的影响（主要指荞麦面包）



我不是搞食品的,但感觉你可以从酵母、糖、水等成分的配比来做做试验吧..其实开题报告就是关于你做的研究的一个方案.开始可以写研究的目的和意义,接下去写一些国内外研究现状,接着可以把你的想法和研究路线写上.再接下去把预期得到的成果写几条.最后再把实施阶段写一下.多少时间完成哪一部分的工作,多少时间可以完成所有工作..这就差不多了.
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xiaoli828
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2009/5/7 22:45:22 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢你的帮助。非常有用
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