主题:【分享】饮食温度更重要

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yy_0324
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温度适宜。我们吃的食物的温度最好是“不烫不凉”的,不要吃生、冷、硬的食物,对于过烫、过冷、过硬的食物吃下去之后,会刺激到我们的胃黏膜从而引发胃病的。
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食品的类别,和食用食品的温度!是发挥食品最大作用的基础!
yy_0324
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泡茶的最佳水温为70℃~80℃,泡出来的茶色香味俱佳。

热咖啡的温度在70℃左右时才香甜可口。

热牛奶、热汤等在60℃~65℃时味道最好。
冲蜂蜜的水,最佳温度为50℃~60℃。

煮粥下米时,水的最佳温度是50℃~60℃。甜食感觉最甜的温度是37℃。凉开水在12℃~17℃时口感最好。啤酒最好喝的温度,春秋为10℃,夏天为5℃~6℃,冬天是10℃~15℃。
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
泡茶的最佳水温为70℃~80℃,泡出来的茶色香味俱佳。

热咖啡的温度在70℃左右时才香甜可口。

热牛奶、热汤等在60℃~65℃时味道最好。
冲蜂蜜的水,最佳温度为50℃~60℃。

煮粥下米时,水的最佳温度是50℃~60℃。甜食感觉最甜的温度是37℃。凉开水在12℃~17℃时口感最好。啤酒最好喝的温度,春秋为10℃,夏天为5℃~6℃,冬天是10℃~15℃。
没想到里面的学问这么多啊。
emmalee07
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原文由 jiangsuwan(v3169155) 发表:
人确实不易吃过烫过冷的食物,对肠胃不好
对食道也不好
emmalee07
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原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
恩,是的,温度尽量控制好。
对的 要注意自己的健康
手机版: 饮食温度更重要
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