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主题：【分享】"百菜不如白菜"这话有道理

浏览0 回复20 电梯直达
yy_0324
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发表于：2017/08/21 16:56:22 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
        白菜营养丰富且物美价廉，民间常常讲物价便宜称之为“白菜价”，可见这种食材在中国老板姓眼里是多么接地气。白菜这种蔬菜的重要性和普及度不言而喻，它在中国人的餐桌中占据着很重要的地位，是名符其实的家常食材。它味道鲜美可口，做法多种多样，营养非常丰富，素有“菜中之王”的美誉。严寒冬日，除了大鱼大肉的滋补还要讲求温和健康的“素补”，白菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁，是最合适素补的食材之一了。给您推荐一桌营养美味的白菜宴，让我们把这个简简单单的食材做出不同的味道，给冬日带来一道温暖吧！
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wulin321
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2017/8/21 17:20:48 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
广东白菜也2块钱一斤，白菜出水，其实算起来比其他蔬菜还贵
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mengzhaocheng
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2017/8/22 8:05:08 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白菜帮不好吃。
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2017/8/23 3:30:10 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 WUYUWUQIU(wulin321)发表:广东白菜也2块钱一斤，白菜出水，其实算起来比其他蔬菜还贵
白菜通过实际测试，价格很贵呀！
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fslin
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2017/8/23 11:13:15 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这东西没什么鲜味,广东人少吃.
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emmalee07
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2017/9/6 15:49:13 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白菜也有贵的时候 我在上海买过最贵的一次是5元一斤
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yifan1117
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2017/9/7 10:39:56 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白菜一些做法还是蛮好吃的。
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yy_0324
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2018/8/20 8:45:27 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鱼香白菜
原料：白菜250克，油30克，酱油10克，醋8克，糖6克，淀粉3克，料酒5克，葱5克，姜3克，蒜3克，豆瓣辣酱4克。
做法：
1.用白菜嫩帮，洗净后切成边长约1厘米的菱形；葱、姜、蒜均切成末，适量加点水，搅拌均匀。
2.将酱油、醋、糖、淀粉、料酒、葱、姜、蒜放在碗中，适量加点水，搅拌均匀。
3.炒锅上火，放入底油，加入豆瓣辣酱略煸炒后；将白菜放入，不停地翻炒，使每块主料均匀受热，待其炒熟后，将调好的汁倒入锅中(可分几次倒入)，翻炒均匀后，即可出锅装盘。
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emmalee07
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2018/8/20 13:01:32 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
白菜一些做法还是蛮好吃的。
辣白菜
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mengzhaocheng
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2018/8/21 8:06:37 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
价格也便宜。
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mengzhaocheng
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2018/8/21 9:29:26 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
辣白菜
是的，泡菜。
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手机版： "百菜不如白菜"这话有道理
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