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主题：【分享】山楂的功效与作用

浏览0 回复8 电梯直达
北京来亨
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发表于：2018/09/20 13:21:15 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊




1. 消食健脾

山楂所含多种有机酸、维生素C可提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促进蛋白质分解消化。中医认为山楂微酸，入脾、胃经，擅长健脾开胃，消食化积，适用于肉食积滞，可有效的促进消化、增强食欲，化食积等。山楂可食、药两用，善于治疗积滞难化所引起的脘腹胀满、嗳气反酸、厌食、便溏等症。
2.行气止痛
山楂可入肝经，能够行气散结止痛，能够行气、宽胸利膈，可改善呃逆、痞气、吞酸、积块等症状；此外，炒后还兼有止泻止痢的作用。如治疗泻痢腹痛、疝气疼痛等症。
3.活血化瘀
山楂性温、味酸，可入血分，具有活血行气化瘀的功效，能够有效的改善产妇恶露不净、瘀滞腹痛、心腹刺痛等症状。
4.化浊降脂
山楂能够化浊降脂，所含有的脂肪酸能够促进脂肪消化，可降血脂，抗动脉粥样硬化，现代常单用山楂来治疗高脂血症，以及冠心病、高血压病等。


5.保护心脏
山楂提取物有扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，保护缺血缺氧的心肌，并可强心、降血压及对抗心率失常；同时又可以增加血液中胆固醇的排泄而降血脂，因此山楂有很好的保护性心脏及心血管的作用。
6.抗癌
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物．具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素都可以诱发癌症的发生或者加重，而山楂中牡荆素不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
7.杀菌消炎
焦山楂、新鲜山楂均对痢疾杆菌有比较强的抑制作用，并可明显抑制金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等，适宜肠道感染者。


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北京来亨
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2018/9/20 13:21:39 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
山楂泡水喝
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lijing320323
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2018/9/20 22:06:49 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
开胃消食
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yy_0324
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2018/9/21 4:11:43 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
山楂好东西，功能有很多！山楂酒受到市场上欢迎，大家称赞！
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mengzhaocheng
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2018/9/21 8:29:42 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看到这个图片就会流口水。
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mengzhaocheng
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2018/9/21 8:30:22 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
山楂好东西，功能有很多！山楂酒受到市场上欢迎，大家称赞！
还有山楂片也很好吃。
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mengzhaocheng
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2018/9/21 9:10:15 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lijing320323(lijing320323) 发表:
开胃消食
是啊，酸酸甜甜的。
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yy_0324
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2019/4/28 20:30:01 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吃山楂的注意事项

山楂益处虽多，但吃起来却要讲天时地利人和。肉类食积不化，上腹疼痛的人，吃些山楂是比较适宜的;然而山楂和海产品、儿童能不能吃山楂、孕妇吃山楂等这些方面是有一些注意事项的，该不该吃、怎么吃，这里向大家解释一下：
1、山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。
3、山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。
4、山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
6、山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产的危险，故不宜多食。
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yy_0324
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2019/5/13 5:42:05 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酸味食物有助于增强脾胃的消化功能。夏季出汗过多容易损耗津液，常吃一些山楂、番茄、猕猴桃等略带酸味的水果，能够敛汗祛湿，有助于生津解渴、健脾消食。
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