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主题：【求助】食品营养成分怎么计算？

浏览0 回复4 电梯直达
chenfeng198816
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发表于：2019/04/12 14:12:34 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哪位大侠指点一下营养成份怎么计算，以前听过，看过营养成份，不知道这个营养值是怎么来的，现在要自己算了，怎么算呀。
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2019/4/12 14:34:54 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有个营养素参考值表，NRV。除一下
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emmalee07
v3057315
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2019/4/12 18:24:23 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
能量(KJ)=蛋白质(g)*17 脂肪(g)*37 碳水化合物(g)*17

国际统一单位，即焦耳(J)，或卡(cal)。
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yy_0324
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2019/4/15 6:04:54 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
"能量(KJ)=蛋白质(g)*17 脂肪(g)*37 碳水化合物(g)*17      国际统一单位，即焦耳(J)，或卡(cal)。"
学习了食品营养成分计算公式，深入了解掌握。
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lijing320323
lijing320323
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2019/4/20 19:29:06 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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