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主题：【分享】桂圆和龙眼的区别

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北京来亨
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发表于：2019/08/14 15:39:32 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
龙眼和桂圆其实并没有实质上的区别，它们都为同一种水果；龙眼一般指新鲜的果实，剥去外壳后即可食用，而桂圆指晒干的去壳去核、只留下果肉的的龙眼。



口味区别
龙眼是我们日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，将果皮剥开后，果肉晶莹剔透，和荔枝有点像，让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆时龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。
功效区别
龙眼营养丰富，富含多种糖类、蛋白质，含铁量也较高，可促进血红蛋白再生，据研究表明它还能增强记忆，消除疲劳。桂圆不适宜直接食用，多用来熬制汤水，可预防多种疾病，尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用，能起补血、安神等作用，还有抑制子宫癌细胞功效，能够预防妇女更年期的多种疾病，是比较理想的中药。
储藏、价格区别
龙眼口感较好，但因为它不易储藏，所以并不是能时时刻刻吃到，只有在龙眼旺季才能吃到。而桂圆易储藏，可一年四季吃到，而且食用方法众多，既可菜用又可药用，功效也强大，所以它的价格往往比龙眼贵。
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北京来亨
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2019/8/14 15:39:54 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
涨姿势，平常都没太注意过这个问题
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emmalee07
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2019/8/14 19:17:19 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
味道都差不多啊
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xiahuanihao
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2019/8/14 20:14:43 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
龙眼和桂圆其实并没有实质上的区别，它们都为同一种水果！龙眼还是一种葡萄呀！龙眼葡萄
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北京来亨
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2019/8/15 8:45:37 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
龙眼和桂圆其实并没有实质上的区别，它们都为同一种水果！龙眼还是一种葡萄呀！龙眼葡萄
是的，联想好丰富呀
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北京来亨
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2019/8/15 8:46:35 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
味道都差不多啊
是的，一个干果，一个是新鲜的，同一水果的不同状态
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emmalee07
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2019/8/15 19:43:50 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
是的，一个干果，一个是新鲜的，同一水果的不同状态
嗯嗯 都不错啊 好吃的 甜的
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mengzhaocheng
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2019/8/16 8:37:35 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原来是同一种水果啊
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mengzhaocheng
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2019/8/16 8:38:01 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
是的，一个干果，一个是新鲜的，同一水果的不同状态
原先一直以为是两种水果
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北京来亨
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2019/8/16 10:20:42 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
原先一直以为是两种水果
我也是
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mengzhaocheng
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2019/8/17 10:36:30 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
我也是
平时还是了解的太少啊。
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