主题:【第十三届原创】【生活中的分析】喜马拉雅岩盐(玫瑰盐)——咸?还是嫌?

浏览0 回复4 电梯直达
仗剑少年游
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
该帖子已被仗剑少年游设置为精华; 奖励积分记录: 仗剑少年游(10分)
维权声明:本文为yue_qiu原创作品,本作者与仪器信息网是该作品合法使用者,该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为,我们将追究法律责任。
本想把这个写进【这些年我遇到的特殊样品】系列里的,但是由于部门已经被取消了,我已经一年多没有摸仪器、见样品了,所以一切只剩追忆。

喜马拉雅岩盐这几年越来越火,名字就听起来很高端大气上档次。你想啊,喜马拉雅山脉能有工业么?能有多少人迹?肯定是纯天然无污染啊?那种恶劣的环境,细菌、微生物应该都不多吧?

喜玛拉雅岩盐_百度百科(愿意看的可以点进去,第一次发现秒dǒng百科也不是那么靠谱)。



这是开采岩盐的盐洞,玫瑰色的,颇具浪漫主义气质啊。



开采出来的盐块,通常用途是三个方面:

1.用于做盐灯,据说产生负离子(不要信就对了);




2.浴盐、桑拿盐;



3.食用盐(色拉盐、调味盐)


以上为网络图片,完全没有推广介绍相关品牌的意思,而且看到最后,您完全可能放弃购买。

捋一下思路,盐灯及类似岩盐制品没有摄入的问题,浴盐、桑拿盐没有消化系统摄入的问题(皮肤会接触),就剩一个问题了,岩盐适合拿来食用么(用途3)?

喜马拉雅岩盐的特殊除了名字之外,还因为它的颜色。根据初中化学的基础,氯化钠是无色透明结晶(堆积状态下呈现为白色),那么粉色是什么造成的?

呵呵,还能是什么?

杂质呗!



我好事地把喜马拉雅岩盐(这是一款自称食用盐的零售包装产品)溶解了,结果得到的水分散体是这样的。




答案很明显了吧?

粉红色是不溶杂质引入的颜色。

猜猜这些不溶杂质是什么成分?

回想每年双11剁手后,你接下来的日子要干什么?

吃土呗!

所以,这些不溶杂质其实就是土(荧光成分显示主要含硅、铝、钙),当然在巧舌如簧的商家嘴里,这些“土”你可以称作矿物质。

接连做了几批号称可用于食用的“玫瑰盐”的不溶物含量,低的有0.49%,高的有1.16%。




根据《GB/T 5461-2016 食用盐》的描述,喜马拉雅岩盐(玫瑰盐)属于国标中的“粉碎洗涤盐”,就是原料盐经粉碎、洗涤工艺制得的食盐。二级粉碎洗涤盐的水不溶物含量应小于等于0.20%,所以我之前验过的喜马拉雅岩盐没有一个能符合国标的相关要求。

【总结】

喜马拉雅岩盐的优点是——好看!

虽然大概率不能满足二级洗涤粉碎盐的要求,但是食用不一定会对身体带来伤害,不过大概率也不会有额外的好处。

所谓矿物质就是土质杂质,细品应该有牙碜的感觉。

我曾经很认真地问过经销商,这个盐能吃么?

她说,别吃啊,还是当浴盐用吧!

市面上看到的喜马拉雅岩盐有些是从巴基斯坦进口的(大块为主),有些是国内出口精加工(破碎、装瓶、打广告)后从国外回流的。

说智商税有些过分,只能说:

喜马拉雅岩盐是一种情怀吧!

好吧,最后请无视某百科一本正经地胡说八道。
为您推荐
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
专属顾问快速对接
立即提交
qianguiyun1
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
zyl3367898
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
JOE HUI
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
dadgoh
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
品牌合作伙伴