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主题：【求助】怎么分析含有柠檬酸的果汁中的醋酸含量

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Insp_709bbf86
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发表于：2021/03/15 19:46:14 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
求助:  一份果汁样品中加有柠檬酸和醋酸 ,请问怎么测出醋酸含量?

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2021/3/16 9:27:28 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1628-2020，GC法可以分析，
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2021/3/16 11:27:36 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以用气相色谱法，应该有不少文章可以查一下
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2021/7/27 14:09:40 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用排斥离子色谱法，可以对样品中的所有有机酸进行准确定性和定量分析。
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手机版： 怎么分析含有柠檬酸的果汁中的醋酸含量
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