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主题：【已应助】如何确定凯氏定氮法中浓硫酸的用量

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发表于：2021/11/01 14:12:54 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB 5009.5中规定浓硫酸用量20ml，是如何确定的？通过什么方法计算呀？
推荐答案：mingxiaoyan回复于2021/11/01
4  有机物分解需要H2SO4量，H2SO4应根据有机物种类不同而加的量就不同，如果试样含脂类高，则加H2SO4多，为了提高分解温度，要大量添加K2SO4，但不能太多，也不能太少，太少则氨化不充分。K2SO4和H2SO4的添加比例是：

1g样品  K2SO4：H2SO4=7g：12ml，这种比例在国内外都使用，是公认的，还有一种比例： K2SO4：H2SO4=10 g：20ml。

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2021/11/1 14:35:43 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
http://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1019054
可以参考一下这个帖子
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mingxiaoyan
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2021/11/1 14:37:09 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
4  有机物分解需要H2SO4量，H2SO4应根据有机物种类不同而加的量就不同，如果试样含脂类高，则加H2SO4多，为了提高分解温度，要大量添加K2SO4，但不能太多，也不能太少，太少则氨化不充分。K2SO4和H2SO4的添加比例是：

1g样品  K2SO4：H2SO4=7g：12ml，这种比例在国内外都使用，是公认的，还有一种比例： K2SO4：H2SO4=10 g：20ml。

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