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主题：【已应助】溶剂残留定量限

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发表于：2022/01/11 19:46:44 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位老师好，请教一个问题，做植物油中溶剂残留的检测，有5个组份，标准中的定量限是10mg/kg，这个是指5个组份和的定量限还是指其中一个的呢？
推荐答案：JOE HUI回复于2022/01/11
应该是5个组分之和，根据国家标准GB5009.262—2016《食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定》规定，应用顶空气相色谱法检测植物油中溶剂残留的含量，本方法植物油的检出限为2mg/kg，定量限为10mg/kg。
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xiaolanzi5
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2022/1/11 21:38:16 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该指其中一个。
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JOE HUI
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2022/1/11 21:49:15 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是5个组分之和，根据国家标准GB5009.262—2016《食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定》规定，应用顶空气相色谱法检测植物油中溶剂残留的含量，本方法植物油的检出限为2mg/kg，定量限为10mg/kg。
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