2001—2003年,原农业部选择了北京、天津、上海、深圳和山东寿光五个城市,开展蔬菜和水果农药残留检测。2004—2008年,我国进一步扩大监测范围,蔬菜和水果扩大到37个城市,13种农药残留。2009年,我国进一步扩大监测范围,蔬菜、水果、茶叶监测89个大中城市,58项农药残留;畜产品扩大到88个城市18项兽药残留;水产品扩大到84个城市18项兽药残留。
相关统计数据表明,2001—2019年期间,例行监测参数由13项增加至130项,取得10倍递增。到目前,监测范围已覆盖31个省区市、300多个大中城市,约110种农产品,共有130种农兽药残留和非法添加物参数。2021年,初检样本量已达4万多个,获取有效数据达到170多万条。“可以说,目前已经基本覆盖了主要的农产品质量安全风险因子,老百姓日常消费的大宗农产品也基本做到全覆盖。”邱静介绍。
楼主参考这篇新闻中的说法http://www.jgs.moa.gov.cn/jyjc/202211/t20221101_6414479.htm