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主题：【原创】熬鸡汤最常用的调料是姜和葱

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yy_0324
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发表于：2023/10/27 05:02:22 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
熬鸡汤最常用的调料是姜和葱，最好不要加过多味道浓烈的调味料（如八角、桂皮），以免破坏鸡肉本来的香味。如果要加大枣或者桂圆之类的“调料”，应该在肉六七成熟时放入。
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2023/10/28 12:25:55 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
调料搭配不好的话，做出来的鸡肉很腥
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xiahuanihao
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2023/10/31 6:23:14 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
熬鸡汤最常用的调料是姜和葱，放置时间很重要！
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