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主题：【分享】如何避免儿童饮食中的化学物质污染?

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发表于：2008/02/11 10:10:58 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品中的化学物质污染  有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。
  食品添加剂的泛滥  是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩，学校周围的食品摊点，都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例，已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。
  儿童的铅污染问题  值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花；有关的餐具是：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿；含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一，因此，儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。 

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2008/2/14 10:44:23 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
确实要多加注意！
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啊伟
wangweiying
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2010/5/30 23:49:36 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习顶一下，希望大家多看看
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