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主题：【资料】食物相克知识大全

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发表于：2008/02/26 15:24:52 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

该帖子已被设置为精华；

这是一本关于食物相克的书籍,在此奉献给大家,大家如果有兴趣的话,可以看看,在平时的生活饮食中注意一下,当然有些东西可能说的不是很对,大家都客观地看待吧.

食物相克

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食物相克

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2008/3/1 12:47:42 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

一般食物相克之说多从中医而来,问题是中医的理论大多都不是以实验为基础的,所以当西医伴随着现代科技的崛起,中医就全面西化了,所有的管理方式完全照搬西医,诊断仪器更不用说,只是当说起来的时候还用点中医的词汇,颇有点挂羊头卖狗肉之嫌.本来这是风马牛不相及的事,但也硬拉上了.
前些时就有一个很明显的例子,实验表明植物马兜铃中含的马兜铃酸,人吃长了就会得马兜铃肾病,而中医中很有名的祛火圣药:龙胆泻肝丸(反正是古代哪位很名的中医家记录下的)所用成份中的关木通就含有大量马兜铃酸(已经由实验表明).报纸上就报道说北京有个中医世家看到此事才想起来说他就知道他的祖辈四代都是肾不好,因为他们家就是把龙胆泻肝丸当糖豆一样吃,清火嘛,天天吃.既然科学已经证明中药关木通中含马兜铃酸,不久国家中医药管理局已经要求所有生产龙胆泻肝丸的厂家将配方中关木通换成不含马兜铃酸的白木通.那千百年来经常吃的人反正就是倒霉了,都是没有科学害的.

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月影寒潭

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2008/6/25 16:39:21 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这里面有些说法有问题，也不见得经过验证

对于这种作为生活指导的、禁忌式的书籍，有一处错误就会让人怀疑它的真实性，反面没办法用于生活指导。

我也只大略看了一眼，其中提到黄瓜与花生同食会腹泻，可是有一道很平常的凉菜，就是黄瓜、胡萝卜、煮花生之类拌的，我从来没有因此腹泻过。

当然，也许事件的发生还有一定的条件，那么该写的条件一定要有，否则会降低此书的权威。

狗肉美味指数：★★★★ 危险指数：★★★
人是跑不过狗的——除非下毒。作为人类身边最为聪明的动物，狗万万没有料到的是，中国人竟然不信守费厄泼赖的法则，竟然用氰化物下毒的方法来进行捕杀屠宰。韩国人曾在主办2002年世界杯时，因为吃狗肉的作风问题，被洋人抵制。“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，并非神仙的中国人，自己躲在自家门里，冒爱狗人士之大不韪，冒流鼻血之险，冒有毒氰化物之几率，其实抱着的是狗肉壮阳的内心渴求。

最夸张的是这条，典型的以偏概全。杀狗一般是勒死的，是家养的狗。也许有人用KCN捕捉别人的狗，可是如果按此推理，市面上的任何食品都有可能有不法人士做假或或使用违法材料，那么都不要吃了。

另：我并不喜欢吃狗肉，只是就事论事。

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啊伟

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2010/6/4 21:55:00 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

学习了顶一个，谢谢楼主

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cctv2008

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2010/6/6 17:36:56 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 雾非雾(mcds) 发表:
一般食物相克之说多从中医而来,问题是中医的理论大多都不是以实验为基础的,所以当西医伴随着现代科技的崛起,中医就全面西化了,所有的管理方式完全照搬西医,诊断仪器更不用说,只是当说起来的时候还用点中医的词汇,颇有点挂羊头卖狗肉之嫌.本来这是风马牛不相及的事,但也硬拉上了.
前些时就有一个很明显的例子,实验表明植物马兜铃中含的马兜铃酸,人吃长了就会得马兜铃肾病,而中医中很有名的祛火圣药:龙胆泻肝丸(反正是古代哪位很名的中医家记录下的)所用成份中的关木通就含有大量马兜铃酸(已经由实验表明).报纸上就报道说北京有个中医世家看到此事才想起来说他就知道他的祖辈四代都是肾不好,因为他们家就是把龙胆泻肝丸当糖豆一样吃,清火嘛,天天吃.既然科学已经证明中药关木通中含马兜铃酸,不久国家中医药管理局已经要求所有生产龙胆泻肝丸的厂家将配方中关木通换成不含马兜铃酸的白木通.那千百年来经常吃的人反正就是倒霉了,都是没有科学害的.

关木通是1932年从日本传入中国，替代白木通，关木通和白木通的主要成分不相同。。。关木通在中国总共使用不超过100年。。。用关木通替代木通是中国中药界最大的失误！！！现已成为中药界老师讲课的一个反面案例。。。。

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2010/6/6 17:41:56 Last edit by cctv2008