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主题：【讨论】沃尔玛拒绝立即下架不合格蜂蜜

浏览0 回复39 电梯直达

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2008/5/13 9:13:27 21楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 lotus_sum 发表:
原文由 tonyding 发表:
双方靠墙角检讨去吧

同样的现象让我想起了农残测试，现在很多超市里面弄了个农残检测装置在哪里，但是一年到头，好像从来没有看到有使用过！

因为不能测
某仪器公司的工程师跟我们说过
他们卖给大型农贸批发市场用于农残检测的仪器，根本不敢用
因为一旦测出，就不允许进入市场了
而实际的情况又是……
所以不测，装不知道

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胖丁丁

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2008/5/13 10:11:49 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

至于那个超市里的农残检测仪，基本是是给市民参观为主。。。

不是说他们不用，而是根本没太大用，所有的农残检测仪，都是纸片法的变形。。。

最多能测出浓度很高的样品，至于残留，就不要提了吧。。。

而且假阳性假阴性特别多。。。

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小鸟飞翔

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2008/5/13 10:13:39 23楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 zhongyuetong 发表:
至于那个超市里的农残检测仪，基本是是给市民参观为主。。。

不是说他们不用，而是根本没太大用，所有的农残检测仪，都是纸片法的变形。。。

最多能测出浓度很高的样品，至于残留，就不要提了吧。。。

而且假阳性假阴性特别多。。。

哎，还有什么话说呢。

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2008/5/13 10:19:50 24楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

虽然那东西没什么用，但还是有需要，起码放在那里，能提醒我们农药威胁是的确在我们身边存在的。。。

一般到了能中毒浓度的蔬菜，我们在实验室里能用鼻子闻出来。。基本上不会错。。。甚至连浓度级别也大概能知道。。。

因为南方的蔬菜中农药基本是有机磷的问题，有机磷里基本又是甲胺磷的问题。。
多闻了几年，就差不多能闻一下就心里有数啦。。

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2008/5/13 10:26:16 25楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

关于那个农药速测，再补充一下。。。。

我们在做实验时要特别注意到方法的可靠性问题。。。　因为所有的方法，不管是可靠的还是不可靠的，都不会在前言里注明“本方法可靠性不高”。。

了解方法的可靠性，体现了一个检验工作者的经验。。。

我觉得就纸片法来说，质量最好的还是1992年生产的那批，放了几年还是阴性阳性很明显。。。。因为那批是进口原料。。

后来用量大了，　国产化了，问题就来了。。。最后的结果就是：本来就不算严谨，只算方便的方法，碰上了糟糕的试剂。。。结果可靠性可想而知

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