1、仪器名称:索式提取器
检测(分析)项目:脂肪
应用于奥运会的什么方面:运动员食品
2、仪器名称:红外放射温度计
检测(分析)项目:物体表面的温度测定
应用于奥运会的什么方面:物体表面的温度测定,由于是通过对物体放射的红外能量进行测温,因此不用接触食物,可避免二次污染。
3、仪器名称:酸度计
检测(分析)项目:食品中有机酸含量,如新鲜牛奶中的乳酸含量过高说明牛奶已腐败变质,水果制品中有游离的半乳糖醛酸说明受到霉烂水果的污染。
应用于奥运会的什么方面:运动员食品如肉类产品、果冻、奶油、奶酪、水果、沙拉等半固态食品的pH值。
4、仪器名称:水质快速检测盒
检测(分析)项目:总硬度、铝、铁、铜、锌阴离子表面活性剂、氯化物、铅、镁、亚硝酸盐、氮、余氯、二氧化碳等20项。
应用于奥运会的什么方面:运动员饮用水。
5、仪器名称:手动式检测管
检测(分析)项目:对有毒、有害气体进行快速检测,具有数百种气体和不同的浓度范围,可以为事故处理提供及时而准确的现场监测数据。
应用于奥运会的什么方面:空气。
6、仪器名称:高分辨质谱仪
检测(分析)项目:兴奋剂
应用于奥运会的什么方面:运动员
7、仪器名称:同位素比质谱仪
检测(分析)项目:兴奋剂
应用于奥运会的什么方面:运动员
8、仪器名称:Pooltest25光度计
检测(分析)项目:测量游离余氯、总余氯、pH、碱度、硬度、臭氧等水质参数
应用于奥运会的什么方面:检测游泳池的水质参数
9、仪器名称:高效
液相色谱(HPLC)、
气质联用(GC-MS)、
气相色谱(GC)、液质联用(LC-MS)、酶标仪、ELISA试剂盒及试纸
检测(分析)项目:违禁药物
应用于奥运会的什么方面:运动员
10、仪器名称:农药残留快速检测仪
检测(分析)项目:农药残留
应用于奥运会的什么方面:食物