主题：【原创】食品标签 小标识大作为

——各国纷纷出台食品标签新法规
食品标签是指食品包装容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物，营养标签则是描述食品热能和营养素含量的标志，食品标签在引导消费者合理选择食品、促进膳食营养平衡、保护消费者知情权和身体健康方面发挥重要作用，因此，各国对食品标签——这一印刻于食品包装上的
小小标识非常重视，陆续推出各项强制规定，以规范食品标签的使用。
各国食品标签规定
美 国
1. FDA 食品营养标签新规
近日，美国FDA 对食品营养标签又推行了一项新规定，其主要内容是对在营养标签上标注“高能”与“抗氧化”的标识必须精确到食品的具体成分（如维生素C 和E），而不能单就整个食品进行笼统的标识。在此之前， FDA逐年对食品标签提出新要求。2005年提案食品营养标签上更突显卡路里的标注；2006年，提出所有食品营养标签上“营养成分”一栏都要加上人造脂肪的含量；在传统食品和膳食补充品的营养标签上注明反式脂肪酸的含量。一直以来，美国FDA 还强制性要求在食品标签上标注至少14 种营养成分。
2. 原产国标签法规新进展
美国农业部拟议从2008 年9 月30 日开始强制性实施原产国标签的临时最终规则。规则除根据2002 和2008 农业法案要求对瘦牛肉（含小牛肉）、瘦羊肉、瘦猪肉、鸡肉；野生及人工养殖的鱼和贝类；易腐性农产品；澳大利亚坚果、花生、人参、美洲山核桃产品加贴原产国标签外，还对某些无需强制性原产国标记的产品做了说明。
3. 谱尼提示
中国出口至美国的食品由于营养标签问题而遭受技术贸易壁垒的比例很高。据调查我国被美国FDA 扣留的出口食品中有25%左右是由于不符合美国食品营养标签法的规定而引起的，出口企业因此蒙受了巨大损失。为此，PONY 谱尼测试提醒相关出口企业：
?? 重视产品的包装和相关标签；
?? 及时学习出口国相关的政策法规，及时跟进；
?? 在食品包装上正确表达产品的相关信息，若包装不合格，出口商品可能遭遇进口国的退运和禁运，给企业带来损失。因此，请生产企业务必规范、正确、适宜地使用食品包装。
欧 盟
欧盟食品标签要求标注人工色素
鉴于人工色素和食品添加剂使用中存在的隐忧，近日，欧盟立法对食品中6 种人工色素产品标示警告标签，涉及的这6 种人工色素，分别为柠檬黄、喹啉黄、日落黄、淡红色素、丽春红4R 及诱惑红，95%以上的儿童食品都不同程度地添加了人工合成色素，而柠檬黄、日落黄等在果冻、糖果等出现的频率最高。过于频繁的食用上述产品可导致儿童行为障碍、阻碍儿童智力发育，严重危及人体健康安全。含有以上任何一种人工色素的产品均需标注“可能对儿童的行为和注意力产生不良影响”的健康警告，否则将面临输欧困境。
英 国
1. 食品标签新指南
欧盟成员国英国也发布新指南，新指南规定的用“优秀”措辞替代之前的“新鲜”标识，删除“纯”、“天然”等字词的使用，将在一定程度上禁止化学添加剂的广泛使用。
2. 饮料片包装将强制粘贴单位标签卡
在经过了磋商之后，英国政府做出决定，饮料瓶或听上必须有酒精含量的强制性标签，但是这种标签可以印制成卡片。英国卫生部在去年10 月14 日经过磋商，决定在2008 年底之前，如果零售商和酒精饮料制造商不愿意自觉地在包装上注明健康提示的话，将有相关法律来约束他们这样做。
欧盟作为我国食品行业出口的第二大市场，每天向欧盟出口食品超过5 亿欧元，纵观欧盟及其成员国相继制定食品标签新标准，提高人工色素和食品添加剂标签内容审核来看，不规范及背离真实属性的食品标签将成为出口受限因素！
加拿大
1. 新食品标签指南将于明年生效
2008 年7 月15 日，加拿大联邦农业部宣布，新的加拿大食品标签指南将于2009 年1 月1 日起生效。 根据现行的规定，如果食品原料中的51%产自加拿大，而且产品的最终出品在加拿大，就可以冠以“加拿大产品”。
2. 食品标签新规定将有助消费者回避过敏症
加拿大在7 月23 日开展针对9,000 名国民的过敏症调查计划，调查结果可望在明年初送交卫生部，以便决策者采取预防、诊断、管理过敏症措施。加联邦卫生部长同时宣布，针对过敏原、麩质来源、已包装食品添加的亚硫酸盐將规定新的标签需求。
我国食品营养标签规范
2007 年12 月中国卫生部发布《食品营养标签管理规范》,该规范已于2008 年5 月1 日起强制执行。该规范要求在中国境内销售的预包装食品标签上须标注营养成分。
食品标签标识的使用虽是小细节，但能折射出大问题。PONY 谱尼测试提醒相关企业，产品要打入国际市场，一定要提高与国际接轨的意识，在标注食品标签时应符合国外市场准入的要求，真正做到生产者实实在在，让消费者明明白白。PONY 谱尼测试在为企业提供食品营养标识检测服务时，也将指导企业按目的市场的要求标注有关内容，以帮助企业不断扩大我食品在国际市场上的份额。