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主题：【转帖】米醋为何有毒？？？

浏览0 回复18 电梯直达

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发表于：2008/08/28 12:17:32 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

有些人喝完饮料后，常将盛装饮料的塑料包装瓶用作装米醋的调料瓶。看似既方便、实用，又有益于废物利用，但实质对人体健康有害。
　　专家指出，饮料瓶多数是塑料制品，主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加多种有机溶剂后制成的。聚乙烯、聚丙烯这两种材料无毒无味。但聚乙烯一旦受高温或是酸性腐蚀就会慢慢溶解，并释放出有机溶剂，就会对人体造成危害。
　　有报告指出，长期食用被聚乙烯分子污染的食物，会使人头晕、头痛、恶、食欲减退、记忆力下降等，甚至贫血。专家建议，日常生活中可以用玻璃器皿来盛装调料品。使用塑料制品时非凡要注重，不要接触醋、清洁剂，避免阳光直射、高温等，以免发生化学反应。另外，在购买塑料餐具时，应当挑选商品上带有PE(聚乙烯)或PP(聚丙烯)标注、装饰图案少、无色无味、表面光洁的塑料制品为宜。 (转自中国食品论坛）

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2008/8/28 12:42:01 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

塑料饮料瓶的材质既不是聚乙烯，也不是聚丙烯，一般是PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)。
PET耐弱酸和有机溶剂，一般的米醋乙酸含量也就在4%以内，白醋的乙酸含量稍高，浓缩醋最多也不超过10%浓度，乙酸本身就是弱酸，所以PET塑料瓶如果本身是符合食品卫生标准的，用来盛放米醋不会有问题的。

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2008/8/28 12:49:57 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

阳线朋友真是博学,不过家中的调味品是用陶瓷瓶子放的,保险一些.

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2008/8/28 12:50:53 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 hzsunmoon 发表:
塑料饮料瓶的材质既不是聚乙烯，也不是聚丙烯，一般是PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)。
PET耐弱酸和有机溶剂，一般的米醋乙酸含量也就在4%以内，白醋的乙酸含量稍高，浓缩醋最多也不超过10%浓度，乙酸本身就是弱酸，所以PET塑料瓶如果本身是符合食品卫生标准的，用来盛放米醋不会有问题的。

同意。有的醋本身就是塑料瓶包装。
而且0楼有些前后矛盾，先说聚乙烯会溶解在醋里，后面又说要求选用聚乙烯材料的塑料容器，这不合理。

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