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主题：【讨论】多糖中的蛋白

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Ray
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发表于：2008/09/01 20:48:35 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我现在正在做植物中多糖的提取、分离和纯化，在测定多糖分子量时，若没有除蛋白会不会影响结果？还有多糖要多纯才能进行测定分子量呢？

谢谢
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2008/9/2 13:19:46 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
估计是有影响的，尽量除去蛋白质。
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小不董
doxw0323
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2008/9/2 13:49:04 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zqinglei 发表:
我现在正在做植物中多糖的提取、分离和纯化，在测定多糖分子量时，若没有除蛋白会不会影响结果？还有多糖要多纯才能进行测定分子量呢？

谢谢

蛋白质也算是高分子了，还要看你柱子能分离不，再就是检测器，就只有多糖才有信号还是蛋白质也有信号。选择适当的检测器也很重要。
多糖的纯度没有关系，如果纯与不纯，色谱图能很好的给你表现出来的。
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tigertooth
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2008/9/3 9:10:05 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你可以将UV和RI检测器串起来使用，或分别测一次，看看差异。多糖一般没有紫外吸收，蛋白有。很容易就看出是否有影响了，其实楼上说的对，关键是分离。
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