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主题：【讨论】七嘴八舌话食品安全第十五期-------中秋节谈月饼！

浏览0 回复67 电梯直达
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咸菜妞
lp080502
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2008/9/2 16:31:33 33楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

1.你知道“水果月饼”和“果味月饼”的区别吗？
2.八月十五一过，市场上的月饼就再也无人问津了，这些大量的月饼哪儿去了？如何保障回收的月饼合理利用?
3.你购买月饼有什么诀窍？碰到质量问题如何处理？


水果月饼应该有果肉，果味的没肉......个人理解
十五过后就不买了，他们应该不会藏着明年用吧
自己没买过月饼啊，都送的，发的，....如果买就买有牌子的，有问题去换比较方便
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zhuxiugao
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2008/9/2 22:57:00 34楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wangboxzzjs 发表:
中秋节快要到了，月饼生产厂家早已摩拳擦掌等不及了，行行色色的月饼也开始上市啦。
纵观最近几年，月饼行业可谓风波不断。几十万的天价月饼，不仅送房还送车，哪是给普通老百姓消费的？
南京冠生园陈馅月饼被央视曝光以后，整个月饼行业都受到了信任危机；
国家强制性标准GB19855《月饼》在这种情况下终于出台，其中对于实物和包装的比例进行了规定。
作为传统食品的月饼，花样也越来越多，但是如何保证月饼产品的质量也越来越受到重视。
本期话题请大家就以下几个方面展开讨论：
1.你知道“水果月饼”和“果味月饼”的区别吗？
2.八月十五一过，市场上的月饼就再也无人问津了，这些大量的月饼哪儿去了？如何保障回收的月饼合理利用?
3.你购买月饼有什么诀窍？碰到质量问题如何处理？

呵呵，首先第一点，俺是第一次听说，期待楼主能给解释一下；第二，去哪了俺也不清楚，回收的月饼还能利用？俺也第一次听说；第三，到店里买刚做的，既好吃又保质。
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拉拉与玻璃
wxlsfl
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2008/9/3 0:08:54 35楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只买贵的.
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太白金星
jingsheng
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2008/9/3 0:21:52 36楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最担心的是厂家将过期的回收是否二年在加工成。
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151252658
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2008/9/3 8:06:39 37楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是这样的,月饼呀,有时候觉得它超不干净呢
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虾米
cysta
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2008/9/3 8:55:16 38楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没啥经验,自己就买过一次.
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芝秋一叶
yuhang96021
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2008/9/3 8:56:25 39楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们多买品牌的,一般没什么问题
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cindy_wang_0606
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2008/9/3 9:11:15 40楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
前几天买了两盒好利来给长辈尝鲜。死贵啊，只有4个小小的就要169啊，暴利暴利！单位要等到快过节的时候才发，那个时候早就不想吃了，不过据说月饼都发到小城镇便宜卖掉了
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独钓寒江雪
hzhhqt
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2008/9/3 9:18:08 41楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不知道水果月饼”和“果味月饼”的区别，买品牌的月饼主要是给自己心里安慰
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yangjianqin
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2008/9/3 9:43:37 42楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这两者还是有区别的，买的时候要加以区别，水果月饼里面应该有水果，果味月饼里一般没有水果，加的都是各种水果味道的添加剂而已。

2.对黑心厂家来说，肯定被回收了，继续做别的糕点，一点不能浪费，至于如何监管，其实只要处罚力度大大超过他们的回收成本就行了。
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