主题:【分享】老年人过节饮食的十三大禁忌

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    忌触景伤悲:增加一岁并不是所有的人都“喜”,老年人往往触景生情。儿孙不孝者有之,儿孙离家在外者有之,老来失意者有之……平日里老人还能以宽心自慰——命中注定,但看到四邻八舍,喜气洋洋,会油然而生悲。此悲生于心,生于思,对身心极为不利。

  忌过度兴奋:节日期间,亲朋好友团聚,欢乐喜悦之情不言而喻,但应有所节制,不可过度兴奋。过度兴奋会刺激人体交感神经而引起心跳加快,血压上升,易使高血压、冠心病患者发生脑溢血、心绞痛或心肌梗塞。

  忌饮酒过量:少量饮酒,可增添节日欢乐的气氛。但老年人不宜饮烈性酒,更不可饮酒过量。因为,酒精对胃、肝脏、心脏、肾脏及神经系统都有损害,还会引起血压升高,因而患有心脏病、高血压、肝炎等病的老人,最好不饮酒。

  忌擅自停药:有人认为,年节服药给新的一年带来不好的运气。于是就擅自停药。若是长期服药的慢性病病人,突然停药,往往会导致疾病的复发或恶变。

  忌有病开禁:患有心脏病、胆囊炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病等的老人,平时尚能注意节制饮食,按时服药。可一到过节,往往控制不住,烟酒开禁、饮食开禁,以为一两次违规不要紧。其实,一旦发生紊乱,以往的努力往往毁于一旦,调整过来就十分困难了。

  忌生活无律:节日可以尽情地放松紧张的心情,享受空闲。而老年人却一定要守住自己的生活规律,不要和年轻人一样通宵达旦地进行各种“节目”,如打麻将、看电视等。老年人在节日里更要注意按时就寝,按时起床,避免打破以往的生活规律。

  忌过度疲劳:节日间招待应酬较多,老年人应量力而行,不要劳累过度。因为紧张加疲劳可导致植物神经紊乱、使人抗病能力下降而诱发多种疾病,特别是有高血压、心脏病的老年人更应注意。国外一项研究发现,高血压患者说话30分钟血压即升高,停止说话1分钟后,血压就恢复到原来水平。

  忌过饱:老年人的胃肠消化能力逐渐减弱,如果吃得过饱,超过了胃肠的消化能力,则会加重了胃肠的负担,容易引起胃肠病。饮食过饱还会发生胃肠炎和急性胰腺炎等疾病,同时因吃得过饱使隔肌上移,影响心肺的正常活动。由干消化食物需要大量血液集中到胃肠道。心脑供血相对减少而可能诱发中风。

  忌过快:老年人除了牙齿不好,唾液分泌量也会有所减少,如果吃得太快,食物得不到很好地咀嚼,不能与唾液充分混合,会影响胃肠的消化和吸收。

  忌过凉:老年人胃肠蠕动较弱,对寒冷比较敏感,如果吃了过凉的食物。容易刺激胃肠,从而引起腹泻、腹痛等疾病。

  忌过咸:盐摄人过多是高血压最常见、最重要的原因之一。食盐过多可引起水分在体内潴留,增加血容量;使血压进一步升高,易诱发中风病。

  忌过甜:老年人的胰脏功能降低,使胰岛素分泌量减少,如吃过甜的食物(其中含糖较多),容易引起糖尿病等疾病,同时也不利于牙齿健康。深圳营养师培训baoanbaikang.soxsok.com/深圳营养师培训学校

  忌过油:老年人血管的弹性较差,胆汁分泌较少,对油脂类食物不能很好地消化,因此容易引起高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、胆囊炎、肥胖等疾病。

  温馨提示:过节期间老年人生活要有规律,保证充足的睡眠,晚饭后可以走一走,不但有助消化还能强身健体。
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