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主题：【讨论】“烂果门”引发的思考

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比克曼

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发表于：2013/11/11 17:03:59 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

2013年9月“烂果门”事件被曝光，说是有部分果汁生产商收购腐烂的水果做成果汁

伴随着该事件爆发，一个名词出现了—— “果汁检测用试剂”

那么果汁检测用试剂都有什么？

它们的作用又是什么？

是作为标准品，还是检测中反应需要？

欢迎大家积极讨论！

该帖子作者被版主 故乡的一片云加 2积分， 2经验，加分理由：鼓励发帖讨论

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2013/11/11 19:53:52 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

果汁检测用试剂是什么？直接可以检测果汁吗

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比克曼

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2013/11/12 8:57:12 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
果汁检测用试剂是什么？直接可以检测果汁吗

应该是有的是标准物，有的是反应用的

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故乡的一片云

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2013/11/12 9:30:48 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

应该是检测其中的相关指标参数吧，难道有标准的果汁类标品进行比对？

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比克曼

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2013/11/12 9:42:12 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 故乡的一片云(zxf19810709) 发表:
应该是检测其中的相关指标参数吧，难道有标准的果汁类标品进行比对？

应该是果汁内某个检测项的标准物吧，我也是猜

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燕飞

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2013/11/12 9:52:06 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

烂果也是果，检果汁能分得出来是烂果还是好果榨的吗？

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2013/11/12 10:02:40 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
烂果也是果，检果汁能分得出来是烂果还是好果榨的吗？

据说通过“果汁检测用试剂”是可以检测出来的，用烂果做出果汁的某些检测项的值会不同

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燕飞

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2013/11/12 17:18:21 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 比克曼(v2685866) 发表:
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
烂果也是果，检果汁能分得出来是烂果还是好果榨的吗？

据说通过“果汁检测用试剂”是可以检测出来的，用烂果做出果汁的某些检测项的值会不同

但有些用烂果的，他不是整个烂果丢进去榨汁，只是把不烂的部分丢进去，这样也能查到？

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逆天一棍

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2013/11/13 21:00:27 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原理是什么呢？就像试剂盒一样？

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比克曼

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2013/11/14 9:04:58 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原理是什么呢？就像试剂盒一样？

我感觉应该就是一些标准物质吧

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逆天一棍

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2013/11/14 21:03:21 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 比克曼(v2685866) 发表:
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原理是什么呢？就像试剂盒一样？

我感觉应该就是一些标准物质吧

标准物质？不是要化学反应的吗？难道要直接比对？

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手机版： “烂果门”引发的思考

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