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主题：【原创】有关食品的认证

浏览0 回复8 电梯直达
zjshht
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发表于：2008/09/04 14:38:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关于食品都有什么认证，哪种比较好呢？哪些是强制认证？
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2008/9/4 14:59:47 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zjshht 发表:
关于食品都有什么认证，哪种比较好呢？哪些是强制认证？
很多的，QS取证是强制性的，其余应该都是自愿性的，但当客户或监管部门有要求时就成了强制性的，主要有ISO9001、14001、18001、HACCP、22000认证，GMP认证，绿色食品、有机食品认证，出口会涉及Kosher、Halal、BRC、GMA(原来的FPA-safe)、转基因GMO认证、IP认证、原产地认证等等。
这些认证没有说哪种好，哪种不好，根据目标销售市场等的需要和企业的经济承受能力而定。
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阳线
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2008/9/4 15:07:54 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
比较烦的是有些国外客户还要求做保安认证、包装安全认证、以及类似SA8000的社会责任评估。
按SA8000来衡量，国内的食品行业企业最起码有98%以上是通不过的。
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zjshht
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2008/9/6 8:46:24 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
QS是什么意思呢？
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liu999999
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2008/9/6 9:15:07 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zjshht 发表:
QS是什么意思呢？

质量安全保证。其实有些类似于原来的生产许可证。
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阳线
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2008/9/10 18:25:39 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liu999999 发表:
原文由 zjshht 发表:
QS是什么意思呢？

质量安全保证。其实有些类似于原来的生产许可证。
是的，现在QS与XK已经合二为一了。
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zjshht
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2008/10/3 17:08:54 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这些认证做的怎么样，是不是和9000一样，花钱就行
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zhuxiugao
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2008/10/4 19:17:33 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zjshht 发表:
这些认证做的怎么样，是不是和9000一样，花钱就行

呵呵，这个问题问得好，从三鹿事件就能明白该怎么办了。三鹿的认证证书可不少啊。
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戈壁明珠
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2008/10/21 22:02:01 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
中国的好多认证都很让人担心。人为因素太多了。
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