原文由 zhouyuhu 发表:
综上所述,我提出以下几点建议:
(1)乳品企业定期去检查奶农的牛舍和存栏数等信息,建立一定的奶农信息档案。举个例子,某奶农存栏数为10头,每头牛每天平均产奶50公斤,共计500公斤,如果每天这位奶农送到乳品厂的是2000公斤,那就肯定有问题了。
(2)对奶农进行必要的培训和相应的素质培训,让奶农意识到食品安全的重要性,这样可以在一定程度上避免掺假。
(3)乳品厂和奶农建立利益共同体,只有这样才能双赢。而现在的情况大家都很清楚,乳品企业大把的赚钱,奶农的利益在不断的缩水。
(九点虎分析系列仅代表个人观点,如有雷同,实属巧合)