主题:【讨论】三聚氰胺过后就是三聚氰酸!

浏览0 回复19 电梯直达
何当奇
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http://www.sciencenet.cn/blog/user_content.aspx?id=39350
看看这里的文字
我觉得楼主给我们揭开了一个真正的事实,而那些所谓的”国家。。。人员“可能意识不到或者不愿公布
pingguwu
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原文由 redanqi 发表:
氰尿酸三聚氰胺,在水中溶解度远远小于氰尿酸 (三聚氰酸)和三聚氰胺的,会不会这就是产生结石的原因?
两者是有协同作用,据附件中所述。
gg


本人已经做过两者混合试验,混合后两者马上沉淀,20ppm左右,如此低的浓度就结合,亲和力很高,可以想象几百、几千ppm的 浓度不形成积石才怪,美国的专家(已经有论文)发现肾脏中三聚氰胺和三聚氰酸的含量特高,可能是结合部位。
zxqxixia
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问题别再搞的太复杂了,到低食品里不允许含什么,这次可得研究清楚了,可不能再出乱子,三聚腈氨目前所造成的损失够大的了
何当奇
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原文由 pingguwu 发表:
原文由 redanqi 发表:
氰尿酸三聚氰胺,在水中溶解度远远小于氰尿酸 (三聚氰酸)和三聚氰胺的,会不会这就是产生结石的原因?
两者是有协同作用,据附件中所述。
gg


本人已经做过两者混合试验,混合后两者马上沉淀,20ppm左右,如此低的浓度就结合,亲和力很高,可以想象几百、几千ppm的 浓度不形成积石才怪,美国的专家(已经有论文)发现肾脏中三聚氰胺和三聚氰酸的含量特高,可能是结合部位。

两者结合形成不溶于水的氰尿酸三聚氰胺。这个说明这次时间肯定有三聚氰酸的存在,但是这么久了,这么多专家学者都没有指出这一点,真是让人寒心
我在故我思
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原文由 cwfang888 发表:我们也在找三聚氰酸的测定方法。请问哪位高手有这样的标准呢?

你好!三聚氰酸的检测方法在论坛中好像就有了,您可以检索一下看看。
这个帖子中就有相关的方法:  http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20080914/1482385/
水番
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三聚氰酸现在已经开始要求检测了

国家质检总局局长王勇在接受新华社记者采访时说,驻厂监管主要是把好两个关口:严格监督企业把好原料进厂关和产品出厂关,保证产品质量和安全。一是原料关。应有专门库房,存放物品应离地离墙;应有进货台账、供货方资质证明,主要原材料应有供货合同;应有原材料进货验证记录,有检验合格证明;不得含有三聚氰胺、三聚氰酸等化工原料及非食品原料、回收食品、腐败变质原料;使用添加剂是否已经向当地质监部门备案。二是出厂关。有满足出厂检验要求的实验室及相应的检验设备;产品是否经过出厂检验,是否保存有完整的原始记录;是否有完备的销售台账;特别是进厂、出厂批批检验确保合格;监管员参加送样检测、签字,原料关、出厂关,取样、送样、签字监管到位。
zhangweibnm
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三聚氰酸和三聚氰胺的用FDA的GCMS的衍生化反应都可以做的。上次做过一个三聚氰酸标准品的衍生化没有问题,GCMS的响应还好。
穿越时空
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pingguwu
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