【PK台】↑↑↑↑↑面粉增白剂该不该被禁用↓↓↓↓↓

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2008/12/11 12:57:53 21楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

个人见解：首先我的意见是应该禁用。
面粉为什么要增白啊，难道不加增白剂的面粉不能吃吗·

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阳线

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2008/12/11 12:59:40 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

从面粉增白剂(过氧化苯甲酰)的安全性与所起作用来看，不需禁用，但不得超过允许限量。
一旦禁用，没有其他更好的选择，最可能的结果是一些安全性差的甚至不允许用于食品的化学物质会被用到面粉中。

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learner1999

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2008/12/11 13:24:16 23楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

强烈要求禁止，对人体毫无益处！

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穿越时空

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2008/12/11 13:28:27 24楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

应该禁用!因为认营养学来说它是有百害而无一利的,只是好看,但偷偷伤害身体.

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yuduoling

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2008/12/11 13:34:56 25楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不用为好，现在都提倡吃粗粮，哪需要增白啊

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阳线

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2008/12/11 13:36:47 26楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

现代的人对食品的要求不是停留在吃得饱、有营养，还有色、香、味、形的要求，还有加工简捷、耐贮藏等的要求，所以食品添加剂的存在和使用是长期的，不能一概抹杀。

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zwfirst

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2008/12/11 13:38:20 27楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

禁止使用增白剂，对人的身心健康肯定有害处

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weiguoli-77

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2008/12/11 13:40:47 28楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原则：不对人身造成任何伤害，如果有害处，就应禁用。

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〓疯子哥〓

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2008/12/11 13:43:13 29楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 jusiting 发表:
貌似过氧化苯甲酰是可以用做乙烯基类树脂引发剂的。
即使目前检测出对人体无害，但是也排除不了潜在的还未为人类所知道的危害，尤其是经常食用之后会不会沉积在体内~~~
但觉得目前禁用似乎有点太过了，但是至少可以将添加的最高量再降一点，实际上在国内虽然有标准，但是在实际操作中往往加得很多。想想，谁做馒头的时候还去称称面粉，再称称过氧化甲酰啊。
所以规范使用量才是现在最重要的。

现在不怕一万只怕万一的

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