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主题：【求助】最大限量值(12楼-最大残留限量和安全间隔期的计算方法)

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雾非雾
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2013/2/21 9:14:39 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:
那么怎么理解一种农药在不同食品中限量的差异，主要是：日常多食用的限量比鲜有食用的限量还高，差异还很大，怎么理解？比如，在蔬菜（日常吃得多吧）限量0.1mg/kg，在茶叶（比蔬菜吃得少吧）限量0.01mg/kg. 具体什么农药我且不说，总之是存在这种现象。

第二，又怎么理解同样的农药在同样的作物上，不同国家的限量差异，问题是差异非常大。比如，甲胺磷在茶叶中限量，日本限量5mg/kg，欧盟限量0.01mg/kg. 500倍！


感觉这种差异大的更多的是技术壁垒的作用。
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DeeperBlue
yangdeyuan
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2013/2/21 9:45:31 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:
那么怎么理解一种农药在不同食品中限量的差异，主要是：日常多食用的限量比鲜有食用的限量还高，差异还很大，怎么理解？比如，在蔬菜（日常吃得多吧）限量0.1mg/kg，在茶叶（比蔬菜吃得少吧）限量0.01mg/kg. 具体什么农药我且不说，总之是存在这种现象。

第二，又怎么理解同样的农药在同样的作物上，不同国家的限量差异，问题是差异非常大。比如，甲胺磷在茶叶中限量，日本限量5mg/kg，欧盟限量0.01mg/kg. 500倍！


感觉这种差异大的更多的是技术壁垒的作用。

技术壁垒也是可以攻破的。WTO是干什么的？食品法典是干什么的？关键要发出自己的声音。
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