【求助】做农残如何执行国标的检测方法？

我在故我思

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2009/3/18 8:48:16 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

个人认为：如果是按照标准方法的话，那么就应该严格按照方法内容进行，因为标准方法是多个实验室经过比对等多方面的综合，是适用性比较广泛的方法；如果不是按照标准进行的话，可能会麻烦一些，因为使用自己的方法显然是没有说服力的；只有多个实验室进行了比对而且需要实验室认证认可应该才能作为使用的方法。

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sql217

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2009/3/18 18:29:41 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

近几年来，国家对食品中农药残留、兽药残留、食品添加剂等项目的监测力度日益加强，出台的检测标准日益增多。我们实行检测时，应按照国标的规定严格执行，当然一些细节方面可以引用本中心的成熟经验，但前提是这些经验要有科学依据，做出的数据要准确！如果经验不成熟，操作起来只是为了省事，那就不可取了。我中心在近十年对农药残留的检测工作中，完全是按照国标进行检测的，否则数据无法准确，更没能力去承担农业部或省市区下达的例行监测或无公害食品认证检验任务，当然，更无法通过农业部、认监委的能力验证考核！国标是我们检测工作的基础，离开了它，按照《农产品安全法》的规定，我们可能会站在被告席上！所以，在工作中，一定要克服难题，一定要适应新形势的要求！希望这点建议能给您一些帮助！

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雾非雾

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2009/3/18 21:16:39 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不是商检系统的第三方检测机构还必需用国标做检测的前处理吗?不能用国外的标准方法做?

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魔鬼化学人

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2009/3/18 21:22:59 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

按照国标做农残一般来说是自找麻烦
比较好的做法；走偏离，编写作业指导书，验证一下关键指标，全套资料手续备齐，一般即可

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realtiger

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2009/3/18 22:19:07 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 lianlxh 发表:
作为第三方或者执法单位的检测实验室，是否必须严格按照标准来做，因为有的标准前处理很麻烦，而且回收率也不高，是否可以改变？如果改变后，因为回收率提高了，检测的时候测定的农药含量会高，这个时候要报告的话，农残超标，要怎么办？还有就是标准采用填充柱，而我们只有毛细柱，这样和标准不能一致，是否会出现纠纷？应该如何来做？

并不一定非要按照原本去做，关键是实验室要有一个程序来规定怎么做，按照程序走就没问题
现在制定有的标准都会注上——在预计将会有更高性能的材料或设备时——经试验验证优于本材料，鼓励使用更高级材料或设备。

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