主题:【讨论】饮用矿泉水消毒用什么代替臭氧最好?

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新国标--《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)实施时间为2009年10月1日,《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)实施时间为2009年4月1日。
溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物,它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产物。在国际上,溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内。我国矿泉水新标准中该项指标已与国际一致。
有没有更好的低成本的消毒方法来代替臭氧进行饮用矿泉水的消毒呢?
推荐答案:wsy18回复于2009/03/24
(七)二氧化氯与其他常用消毒剂的比较
下表列出了二氧化氯消毒剂与常用其它消毒剂的比较:
性能 二氧化氯 氯制剂 季胺盐 过氧乙酸
杀菌力 可杀灭所有的微生物,包括细菌芽孢 可杀灭所有细菌繁殖
体,高浓度能杀死芽孢 可杀灭多数细菌繁殖体,
对芽孢和噬菌体无效 可杀灭所有的微生物,包括芽孢
常用浓度 30-200ppm 250-1500ppm 1000-5000ppm 2000-20000ppm
毒性 无毒 中等毒性 低毒 低毒
"三致"效应 无 有 无 有
有机物干扰 小 大 小 小
PH影响 小 大,> 8.5时失效 小 大
使用温度影响 低于50℃ 低于50℃ 小 大
腐蚀性 对不锈钢无腐蚀 对金属有强腐蚀 无腐蚀 对金属有强腐蚀
皮肤致敏性 无 有 无 有
残留 无 有 有 有
气味 稍有二氧化氯味 强氯味 无 有强醋酸味
使用成本 较低 低 昂贵 较高
稳定性 稳定 不稳定,易分解 稳定 不稳定,易燃易爆
抗药性 无 有 有 无

(八)各国对二氧化氯使用范围的法律规定
时间 国家 批准机构 使用范围
1992 WHO    饮用水消毒
1987 德国    饮用水消毒
1985 美国 FDA 食品加工设备消毒
1987 美国 EPA 食品加工厂、啤酒厂、饭店的环境消毒;
医院、实验室的硬质和无空表面器械的杀菌和防霉
1989 美国 EPA 储存水消毒;动物居住场所如家禽、猪、狗圈等的消毒除臭
1988 日本 食品卫生部 饮用水消毒
1987 澳大利亚 澳卫生部 食品添加剂926号,食品漂白剂
1987 中国 卫生部 食品工业、医疗、制药、畜牧、
水产养殖、公共环境等领域的消毒和灭菌
1996 中国 卫生部 水产品和果蔬防腐保鲜的食品添加剂
2002 美国 FDA 食品加工设备、管道、工艺器具及特别在牛奶加工厂
2005 中国 卫生部 饮用水消毒

(九)二氧化氯的应用领域
1、各种场合下的生活、饮用、自来水的消毒。
2、宾馆、家庭、摊档餐具和卫生设施的灭菌消毒与空气环境消毒。
3、食品、饮料厂、发酵工业的设备、管道、容器的最终灭菌消毒。
4、乳品厂、屠宰厂管道、设施及环境的灭菌处理。
5、医院污水的灭菌处理。
6、游泳池循环水、浴池水的灭菌消毒;
7、医疗、卫生、临床器械消毒、灭菌、除臭和防霉处理;
8、  家庭、宾馆、饭店、水果蔬菜、鱼肉食品的灭菌保鲜及最终淋洗和卫生器具消毒;
9、高层建筑给水的二次消毒处理;
10、  配置各种口腔消毒液、除臭液及创口清洗液等;
11、公共场所环境及空调通风系统的空气清洁、消毒、除臭。病家、病人物品的消毒;
12、禽畜饲养场舍及饮水的消毒,鱼虾疾病防治,池水消毒等。
13、菇类真菌生产的灭菌消毒保鲜处理;
14、鱼虾类加工过程中控制杂菌、大肠杆菌污染及保鲜;
15、蚕茧养殖器具消毒;
16、中水回用中的灭菌与除臭;
17、面粉与各种食品的漂白剂;
18、  造纸、印染行业的漂白药剂;
19、工业冷却循环水的除藻灭菌处理;
20、  石油管道中硫酸盐还原菌的灭除;
21、  电镀含氰废水的破氰处理;
22、  含酚废水的脱酚处理;
23、  印染废水的脱色处理;
24、各种工业污水和恶臭气体的氧化处理及环保设备的配套药剂。

补充答案:

sowhat回复于2009/03/25


但是制纯水的工艺用来制饮用水是不是合适呢,过纯的水是否适合人长期饮用呢;过了二级RO之后,水里面钠、钾离子还能剩下多少……

IC_007回复于2009/03/23

就目前而言,估计够呛了,至少臭氧消毒比氯消毒和紫外消毒的水质好



全球这么多专家也没搞出实用性的办法出来....

realtiger回复于2009/03/23

天然矿泉水,还是不要处理,处理了就不是天然的了
开发前需要细致检验,不合格的不允许开发

老多_小多回复于2009/03/23

好象没有,用别的都会污染
用紫外线也只能杀菌啊

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IC_007
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就目前而言,估计够呛了,至少臭氧消毒比氯消毒和紫外消毒的水质好



全球这么多专家也没搞出实用性的办法出来....
jiajia
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其实就消毒方法而言,紫外消毒是物理方法,至少不污染水,对人体最安全。
其他几种方法,臭氧消毒已经很不错了,虽然有报道致癌,但效果最好,应用最广。
如果仅仅因为有负面报道就停用,那干脆不要消毒,裸奔,纯天然多好呀。
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天然矿泉水,还是不要处理,处理了就不是天然的了
开发前需要细致检验,不合格的不允许开发
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去年冬天
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比起用氯好多了

可是文章上不都说臭氧不会有残留的么
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原文由 emoc98311 发表:
好象没有,用别的都会污染
用紫外线也只能杀菌啊


臭氧不也主要是杀菌吗?对水的消毒还有别的功能吗?
luoxulun
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原文由 mcds 发表:
新国标--《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)实施时间为2009年10月1日,《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)实施时间为2009年4月1日。
溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物,它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产物。在国际上,溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内。我国矿泉水新标准中该项指标已与国际一致。

有没有更好的低成本的消毒方法来代替臭氧进行饮用矿泉水的消毒呢?

天然矿泉水,还是不要处理,处理了就不是天然的了;至于消毒方法而言,紫外消毒是物理方法,至少不污染水,对人体最安全。其他几种方法,臭氧消毒已经很不错了
沙漠兄
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有些纯净水生产商就用紫外线消毒的。
其实,任何事物都具有两面性,重要的是进行权衡利弊。
chengjingbao
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我家用的矿泉水,好像是不用消毒,是多种过滤的。好像是我们大公司花了三百万美元引进的技术,建了个瓶装饮用水厂,采用的三十多层过滤技术,当时推广时是这么说的,水喝上去有点甜,每年开车外出旅游,我们都会带上不少大桶小瓶,比各地的水好喝!因为不太了解制水的工艺流程,也不知它们是否有消毒这道工序,但我在现场也没发现,确是实情。
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