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主题：【讨论】有做乳品中还原糖的吗，讨论下？？？

浏览0 回复10 电梯直达
初学者&九点虎
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发表于：2009/04/02 20:44:58 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有做乳品中还原糖的吗，讨论下？？？
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2009/4/4 10:39:59 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在测定还原糖GB5009的标准更新了，08年版了，可以借鉴下，看有什么改进的
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qiuhaitang
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2009/4/7 0:08:04 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
比色法测总量，经典。高效液相以及同是液相的离子色谱好像都能做糖的，借助有分离手段，所以可以定出各种糖含量，有很多文献可以看。
原文由 zhouyuhu 发表:
有做乳品中还原糖的吗，讨论下？？？
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初学者&九点虎
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2009/4/20 22:21:09 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emoc98311 发表:
现在测定还原糖GB5009的标准更新了，08年版了，可以借鉴下，看有什么改进的

还是老方法，没什么新鲜的
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小鸟飞翔
tonyding
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2009/4/23 15:53:50 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还原糖是什么？在乳品中有什么作用？
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初学者&九点虎
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2009/4/23 17:55:20 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tonyding 发表:
还原糖是什么？在乳品中有什么作用？

乳糖，在乳中起很大作用的
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初学者&九点虎
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2009/4/23 17:57:29 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
改天我重点介绍下
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小鸟飞翔
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2009/4/24 13:08:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhouyuhu 发表:
原文由 tonyding 发表:
还原糖是什么？在乳品中有什么作用？

乳糖，在乳中起很大作用的


很大作用
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小鸟飞翔
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2009/4/24 13:09:16 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhouyuhu 发表:
改天我重点介绍下


等你的专辑来介绍@！！
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初学者&九点虎
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2009/4/26 12:22:03 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tonyding 发表:
原文由 zhouyuhu 发表:
改天我重点介绍下


等你的专辑来介绍@！！

哈哈，快了
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