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食品安全/营养与健康

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仪器社区 > 食品检测 > 食品安全/营养与健康帖子详情

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主题：【讨论】自来水是不是食品？？？

浏览0 回复76 电梯直达

gc825

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发表于：2009/04/25 23:18:04 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

新的《食品安全法》已颁布，根据食品的定义，我认为自来水应该算食品，但我们本地卫生部门认为不属于食品，请讨论和指点

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2009/4/26 1:01:22 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

自来水不是食品。
自来水专指由城镇供水部门通过管道供应的生活用水，它当然可以喝，但更多的用途是清洗等生活之用，其质量有专门的标准。似乎是归环境部门管理。

但是瓶装的饮用水则属于食品了。

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穿越时空

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2009/4/26 6:33:44 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不是一般定义的食品,象食盐一样,由专门的部门及公司统一管理和生产.

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68999058

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2009/4/26 8:59:15 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

自来水应该是食品原料，因为它有加工过程，是食品加工过程（包括做饭）中不可或缺的原料。

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roland2008

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2009/4/26 9:08:40 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

自来水应该不属于食品，只是一种食品原料而已，但如瓶装纯净水、矿泉水应该属于食品范畴。

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雾非雾

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2009/4/26 9:34:25 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

个人觉得国内的自来水还没有完全商品化，还没有达到可以即刻饮用的水平，还是要加热后饮用才比较安全，所以个人理解不能认为是食品。

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yjshjl

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2009/4/26 9:54:58 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

根据《食品工业基本术语》对食品的定义：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。
　　《食品卫生法》对“食品”的法律定义：各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
《中华人民共和国食品安全法》中关于食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
那么我认为自来水是半成品和未加工食品，应该归类为食品。

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