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主题：【庆五一】说说你喝奶的种类和品牌，做个小调查

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2009/4/26 22:16:28 41楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

燕塘鲜牛奶
你在广东吧
是阿，之前喝过晨光的，后来就改喝燕塘了，很奇怪，同是鲜牛奶，晨光的保质期是10天，燕塘的就是4天，不知道工艺差别有多少呢？
燕塘的厂子在广州，晨光的在深圳，好像在光明新区吧，这两个都去过，在当地奶源建设等方面做的非常好。
在广州，晨光运输问题肯定不如燕塘方便，所以要提高杀菌温度来减少菌落总数来延长保质期。个人观点啊

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2009/4/26 22:17:40 42楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 fanjj0371 发表:
我喜欢喝优酸乳，对品牌不太注重，对鲜酸奶更感兴趣，觉得口味不错。

优酸乳只是酸奶的一种，口感不错

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2009/4/26 22:19:15 43楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 lylsg555 发表:
巴氏杀菌奶，超高温灭菌奶是怎样来区分？

我一直喝伊利，软包装，1.5一袋（220Ml）那种，它是巴氏杀菌奶，超高温灭菌奶？

最简单的区别办法：保质期2天的，巴氏杀菌奶，保质期30天，3个月的一般是超高温灭菌的，30天和3个月的区别在于包装材料的不同

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2009/4/26 22:21:16 44楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 liushaobo710609 发表:
牛奶现在几乎是日常生活必须，当然也不算是必须，只是现在生活水平提高了，买得起！我平常也不是很注重品牌的，不过市场上卖的都是有品牌的，所以嘛，只能喝品牌的。呵呵，一般买蒙牛，伊利，草原妈妈，光明的也买，主要看在什么地方生活，在什么地方买，有的地方可能某个牌子的买的多！不是很选择，其实我对奶农也算了解，掺假，以次充好可是见识得多,是以也不信任什么品牌，都那样的！反正需要就买，无所谓什么牌子，不好只能自认倒霉，这也是我们不能鉴别和控制的！哈哈，我觉得要想喝真的好奶,只能自己去养奶牛！

哈哈，谈的很深刻，自己养牛也有防疫等问题，也同样不好解决

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2009/4/26 22:22:02 45楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 poem 发表:
喝伊利的纯牛奶和麦香早餐奶，三聚氰胺事件后也喝过一段时间康尼（当地的品牌，政府大力扶持的企业。）的纯牛奶。

康尼？您在哪里？

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2009/4/26 22:23:29 46楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 luer 发表:
很少从超市等买牛奶。
尽量喝新鲜的（刚挤不超过1小时）。

新鲜的你回去煮吗？煮的时间长短会对维生素和蛋白质有影响

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2009/4/26 22:24:46 47楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 shuh2007 发表:
种类：原味酸奶
品牌：伊利、光明乳业，偶尔也喝喝本地产的新希望。

新希望现在做的挺大的，不过兼并新的企业后还保留着旧企业的牌子

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2009/4/26 22:26:28 48楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 majunyanyan 发表:
牛奶不用谈品种，我从我从事的工作性质，来说一下，不管是何种牛奶中一定含有抗生素，因为乳牛的乳腺一定会发炎，用点抗生素肯定，这点抗生素对牛没有多大影响可我们是人呀！影响我就不说了，所以我推荐大家还是喝酸牛奶，因为要发酵所以有点抗生素肯定不行，还有一点就是牛奶中各种色素和添加剂，什么草莓味，芒果味等，不要喝，一定喝原味这样会少一点害处！

是啊，带味的一般都是添加剂，但是果料或果粒的一般还是水果做的

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