本人最近用GB/T22325-2008的方法检测面粉中的过氧化苯甲酰，现有几个问题不明。有那位大大用这个方法做过，请多指教，谢谢！
1.标准中的“不含苯甲酸和过氧化苯甲酰的小麦粉”怎么确定不含？是标准粉吗？
2.计算公式中的试样提取液的体积是多少？是50.0ml？
3.我进样量20.0ul,由标准曲线法计算对应的苯甲酸的浓度大概是多少ug/ml?

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2009/5/21 9:32:22 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

小麦粉你测下不就知道含不含苯甲酸和过氧化苯甲酰了？

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otto-anna

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2010/1/12 22:01:51 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

完全不含过氧化苯甲酰的面粉要自己那小麦磨
提取液是50ml
标样的浓度和进氧量没有关系吧！

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gzhliu

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2011/6/7 16:16:12 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
小麦粉你测下不就知道含不含苯甲酸和过氧化苯甲酰了？

我们测了好多批号的小麦粉，都含有少量的过氧化苯甲酰呀，

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qpzsu

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2011/6/13 11:02:37 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 gzhliu(gzhliu) 发表:
原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
小麦粉你测下不就知道含不含苯甲酸和过氧化苯甲酰了？

我们测了好多批号的小麦粉，都含有少量的过氧化苯甲酰呀，

我们也是,其实植物本身就有苯甲酸，按照这个标准做，都当成过氧化苯甲酰了

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bldaoke

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2011/6/13 16:08:36 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 newdiablo007(newdiablo007) 发表:
本人最近用GB/T22325-2008的方法检测面粉中的过氧化苯甲酰，现有几个问题不明。有那位大大用这个方法做过，请多指教，谢谢！
1.标准中的“不含苯甲酸和过氧化苯甲酰的小麦粉”怎么确定不含？是标准粉吗？
2.计算公式中的试样提取液的体积是多少？是50.0ml？
3.我进样量20.0ul,由标准曲线法计算对应的苯甲酸的浓度大概是多少ug/ml?

1.不含苯甲酸和过氧化苯甲酰的小麦粉，需要用小麦自己用磨来粉碎，或者正规超市购买2011年5月1日后生产的小麦粉（国家不让添加了）
2.是50ml
3.只要样品和标准品的进样量都一样，和进样量没有关系。对应的苯甲酸的浓度=样品面积/标准品面积*标准品浓度

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