主题:【求助】红豆农残检测

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zzx-85
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红豆做农残检测,需要先煮熟吗?或怎样进行处理?
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雾非雾
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不要煮熟,因为在煮的过程也会对农药形成破坏。就那么打碎检测就行。我们做过干大豆的。
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我在故我思
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楼主,你好!您的样品是新鲜的还是干的?这些样品都是不需要煮熟的,对农药目标物会产生变化。
我在故我思
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关于食品中农药残留的检测方法您可以参考GB/T 5009系列。
zzx-85
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干品。
我把它敲碎后进行震荡,而后又超声,不知这样可否?
我在故我思
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isee
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千万不能煮啊,一煮就几乎什么也测不到了,直接粉碎,加点水,加试剂提取.
雾非雾
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原文由 zzx-85 发表:
干品。
我把它敲碎后进行震荡,而后又超声,不知这样可否?


干品粉碎后,如果是用乙腈萃取,最好先加适量的水浸润透,这样萃取的效果才好的。
sqcdcyong
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看要求在说,不说明就直接粉碎提取,不过5009的方法不怎么太好。如果有要求,那看要求后在处理。
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