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主题：【求助】甜蜜素检测

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ccmlp
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发表于：2009/07/30 15:25:36 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教高手，用气相检测饮料中甜蜜素含量，有哪些因素会引起结果偏低？请教高手
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2009/7/30 15:32:51 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得样品制备时的损失是主要原因.
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hiei
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2009/7/30 15:34:02 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ccmlp 发表:
请教高手，用气相检测饮料中甜蜜素含量，有哪些因素会引起结果偏低？请教高手


饮料是碳酸饮料还是果汁饮料？
加入硫酸和亚硝酸钠后需要勤摇动试管，使其反应充分，否则结果偏低。加入正己烷提取时，要防止正己烷挥发。导致结果偏高。
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Last edit by qhdzn
yyj132618
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2009/8/2 22:42:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问一下，冰浴时间的长短对结果影响大吗？如果冰浴时间太短，可能会导致反应不完全，造成结果偏低，那如果冰浴时间长呢？会影响结果吗？谢谢。
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2009/8/3 13:48:26 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yyj132618 发表:
请问一下，冰浴时间的长短对结果影响大吗？如果冰浴时间太短，可能会导致反应不完全，造成结果偏低，那如果冰浴时间长呢？会影响结果吗？谢谢。


应该不会，当然时间不能无限长。
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