3.9 矫味剂-白糖加入量的考察结果与讨论
取样品液10mL适量3份,置于三个50mL烧杯中,向其中依次加入白糖1g、2g、3g,考察结果如下表19。
表19 白糖加入量的考察 见附件8
从上表可见,加入白糖量不同,有口感与澄清度的不同。比较以上三种加入量,以加白糖2g为佳,即白糖的浓度为0.2g/mL,味甜,微苦,而且无混浊,澄清。
白糖的加入量主要从主、客观分析。主观方面,不同人的味蕾对味觉的感受不同,加入的量干扰味蕾,而矫味;客观方面口服液中金银花、黄芩、连翘都有苦味。所以,加入白糖可矫苦味。取样品液为50mL时,加入白糖10g。
3.10 成品制备
按上面所述方法制备三批,进行质量检查。
3.11 双黄连口服液的质量检查
3.11.1 性状
本品为棕红色的澄清液体;味甜,微苦。
从这个结果可以看出,采用的提取、纯化工艺的合理。
3.11.2 鉴别
采用薄层色谱法,对处方中绿原酸、黄芩苷进行定性鉴别。
(1)黄芩苷的定性鉴别结果
取样品溶液1mL,加75%乙醇5mL,摇匀,作为供试品溶液。另取黄芩苷对照品,加入75%乙醇制成每1mL含0.1mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录VI B)试验,吸取上述三种溶液各1μL~2μL,分别点于同一聚酰胺薄膜上,以醋酸为展开剂,展开,取出,晾干,置于紫外灯(365nm)下检视。供试品色谱中,黄芩在与对照品色谱的相应位置上,显示相同颜色的荧光斑点。
(2)绿原酸的定性鉴别结果
取样品溶液1mL,加75%乙醇5mL,摇匀,作为供试品溶液。另取绿原酸对照品,加入75%乙醇制成每1mL含0.1mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录VI B)试验,吸取上述三种溶液各1μL~2μL,分别点于同一聚酰胺薄膜上,以醋酸为展开剂,展开,取出,晾干,置于紫外灯(365nm)下检视。供试品色谱中,金银花在与对照品色谱的相应位置上,显示相同颜色的荧光斑点。
由于试验时间仓促,没有对展开剂进行考察,没有进行选择较好的展开剂,斑点没有很好地展开,但试验现象仍然出现相同颜色的荧光斑点。出现这个结果也可能是铺板前硅胶气泡没排净,所铺板有小凹坑,所以实验中要考虑相关的影响因素,以致排除它们,才能达到好的实验结果。
鉴别结果说明,黄芩与金银花存在于药味中,它们的主要药效成分就是黄芩苷、绿原酸。
3.11.3 检查
(1)相对密度
取三个成品,测其密度,再取平均值。结果见表20。
表20 成品的密度 见附件8
认为该双黄连口服液的相对密度为1.13,不低于1.12(中国药典2000年版一部附录),所以,其相对密度符合标准。
(2)pH值
取三批成品,测其pH值,再取平均值。结果见表21。 见附件8
从上表结果看,认为该双黄连口服液的pH值为6.5,介于5.0~7.0,符合标准。
(3)澄清度检查
无白点,无絮沉淀,澄清度良好。
(4)装量差异
表22 装量差异 见附件8
结果表明,装量符合规定,装量差异不显著。
(5)有效成分含量测定
取成品5支,高效
液相测定有效成分含量,结果见表23。
表23 有效成分含量测定 见附件8
(6)加速试验结果
表24 加速试验考察表 见附件8
从上表的结果看,药物在60℃、80℃时,10天内不稳定,在40℃以下10天内稳定。