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主题：【求助】用氢氧化钾-乙醇溶液对油脂皂化和乙酯化，溶液的要求和区别？？

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lovetulip
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发表于：2009/08/14 14:31:35 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
皂化是水解过程，而乙酯化是酯交换醇解过程，氢氧化钾-乙醇溶液的要求是什么？？有什么区别？？ 多谢！！
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