首先,从160到75,标准数量的锐减就是一个健康的导向。因为长期以来,随着我国乳业的发展,乳品标准就“随之发展”。为什么?因为原来的许多标准适合原来的体制运作,而改革开放30年迸发出来的一些乳业强梁他们是新体制的产物,他们需要修改标准,“推动发展”。还因为在快速发展过程中,国际国内形势风云多变,一些要冲出亚洲走向世界的大腕儿需要更好的“标准”,“帮助发展”。他们“发展”了,市场乱了。160项标准是不是“世界第一”?谁有需要谁就增改标准,因此标准又多又滥,于是等于无标准。还有一种情况是,标准有了,不合我的口味我就不理睬,我之所以不理睬,是因为我有钱,我是龙头企业,我“带动农民致富”。结果,确实没人能把他怎样。“复原乳”的标识标准,谁执行了?倒霉的是消费者。他不清楚他喝的是奶粉还原的鲜奶,营养成分低下。而农民,因为鲜奶与复原乳一个价,增产没有增收。