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主题：【转帖】搅拌器选购要素

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发表于：2009/12/12 15:34:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一、搅拌电机及调速方式
目前市场上可分为三大类。性能、价格、安全性相差甚大，现对比如下：

名称 变频搅拌 恒速搅拌 电动搅拌
电机种类 三相交流感应电机 单相交流感应电机 直流电机或串激电机
调速原理 交流变频调速 测速反馈交流调压调速 交直流调压调速
性能 转速受负载影响小，电机效率高，
温升低，寿命长，适用于大功率。 转速几乎不受负载影响，电机效率较低，
温升稍高，寿命长，只适用于小功率。 转速受负带影响大，不恒定，
电机效率中等，寿命受电刷限制较短。
耐用性 好 好 较差
安全性 好。无火花。 好。无火花。 差。有火花。
价格 高 中 低


二、功率、转速和转矩
搅拌机功率、转速和转矩三者成以下关系：
　　电机额定转矩与电机功率成正比，与额定转速成反比。使用者最关心的是“选多大功率"，

由于搅拌力度要求不一，容器、搅捧、粘度、环境温度等不一样，左页表格中给出的“搅拌容量
"仅供参考，通常说功率选大一点适应面广一点。功率够不够，最终看电机温升（△T≤45℃正常）。
　　由于所有的电子调速通常是恒转矩调速，在低转速时功率损失很大，所以对高粘度物料搅拌
通常应选用有机械减速的低转速大转矩搅拌机。例： S312-250P。
三、搅拌棒
搅拌棒个性很强，  配套主要有以下四种。搅棒长度应尽量短，容器瓶口最好有支撑，以减少搅拌抖动。
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2009/12/12 22:02:52 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这款机子也能搅肉吧，做食品检测前处理用？
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怪侠一点红
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2009/12/13 0:28:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
变频搅拌我们用过，主要是用来做实验用的。
高度等都可以调节。
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小H
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2009/12/14 13:52:12 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:
这款机子也能搅肉吧，做食品检测前处理用？

呵呵难道是高级的绞肉机？这样对这台仪器的基本运用就好理解多了
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