主题:【讨论】醇都能溶于水吗?

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魅力星光
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醇都能溶于水吗?
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应该不是,碳链短的可以,碳链长了的话应该极性就很小了吧。
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分子量较低的烷醇可以溶于水中,分子量越大的烷醇与水的互溶性越差,可以溶于非极性溶剂中。
dfnt11
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分子量较低的烷醇可以溶于水中,分子量越大的烷醇与水的互溶性越差,可以溶于非极性溶剂中。
mylogy
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恶狼
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原文由 魅力星光(kikiaa) 发表:
醇都能溶于水吗?

要看哪些醇了。
symmacros
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甲醇,乙醇,异丙醇,丁二醇,丙二醇,丙三醇等与水混溶。
故乡的一片云
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主要是看碳原子数的多少,分子中碳原子为1~3的醇能与水以任意比例互溶,比如甲醇,乙醇,丙三醇(就是甘油) ,但是碳原子数为4~11的为油状液体,部分溶于水 ,随着碳原子的增多就是固体了,不溶于水或者溶于水的量很小很小
魅力星光
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原文由 故乡的一片云(zxf19810709) 发表:
主要是看碳原子数的多少,分子中碳原子为1~3的醇能与水以任意比例互溶,比如甲醇,乙醇,丙三醇(就是甘油) ,但是碳原子数为4~11的为油状液体,部分溶于水 ,随着碳原子的增多就是固体了,不溶于水或者溶于水的量很小很小


谢谢!原来还能这么看
sunpengwjh
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hyfwkd
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甲醇、乙醇、丙醇、异丙醇可以与水混溶,但四个碳以上的单醇就不可以了,与羟基的个数和碳链的长度而定
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