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食品重金属及有害元素检测
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主题：【讨论】能不能用一种前处理方法，同时检测食品的微量元素及重金属？

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2010/2/21 13:59:41 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yzyxq(yzyxq) 发表:
如果是食品，绝大部分元素都可以用湿法（最好是微波消解）来前处理。然后AA或者ICP-MS。


微波消解时，样品取量少，有的项目灵敏度不够。
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2010/2/21 16:41:36 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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如果是食品，绝大部分元素都可以用湿法（最好是微波消解）来前处理。然后AA或者ICP-MS。


微波消解时，样品取量少，有的项目灵敏度不够。


对于食品而言，通常是够。当然有例外，比如食用油中铅、砷。另外少说了一个，汞是用AFS测。

用ICP-MS都可以了。

有时候灵敏度不够是因为本底控制不好。
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快乐
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2010/2/21 20:45:57 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yzyxq(yzyxq) 发表:
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原文由 yzyxq(yzyxq) 发表:
如果是食品，绝大部分元素都可以用湿法（最好是微波消解）来前处理。然后AA或者ICP-MS。


微波消解时，样品取量少，有的项目灵敏度不够。


对于食品而言，通常是够。当然有例外，比如食用油中铅、砷。另外少说了一个，汞是用AFS测。

用ICP-MS都可以了。

有时候灵敏度不够是因为本底控制不好。


对，我们有时感觉是空白高了，甚至超过样品，百思不得其解。请高人帮忙指点一下，如何控制好本底？
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hiei
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2010/2/22 8:40:28 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
请问楼上，我是按照国家标准来做，灰化温度是550度，哪很有可能就这步有问题。

550摄氏度干法做过铅加标回收，回收率特别低。还是用湿法做吧。
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zhiguo77
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2010/2/22 10:17:56 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以试一下，但是一定要做方法学验证，前处理可以选择微波消解、湿法消解。仪器可以选择ICP或ICP-MS，用石墨炉原子吸收加氢化物发生器也可以检测绝大部分元素，如果没有氢化物发生器，与荧光光度计联合也可以，根据实验室的情况来操作。
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coffee8
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2010/3/4 17:32:07 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
微波消解应该可以呀！尤其是这些元素不必加什么还原剂，测定选择的仪器一般就是原子吸收、石墨炉、ICP!只要能满足检测要求就可以！
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快乐
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2010/3/6 16:33:32 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
微波消解应该可以呀！尤其是这些元素不必加什么还原剂，测定选择的仪器一般就是原子吸收、石墨炉、ICP!只要能满足检测要求就可以！


仅有原子吸收，能不能做到，希望分享点经验。
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abcdefghijkl123
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2010/12/31 8:38:40 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以的，这几种元素可以同时检测，但是汞，无机砷有点不一样
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zh860717
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2010/12/31 10:49:07 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们用石墨炉测铅也很不稳，有时候做得空白比样品值高
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abcdefghijkl123
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2011/2/1 13:50:40 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以的,这几种元素的测定我们就是用同一种消解法处理的
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