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主题：【求助】水解蛋白中的六价铬怎样检测？

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vierice33
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发表于：2010/01/31 22:03:41 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有没有哪位兄台能告诉我下，水解蛋白中的铬离子（六价铬）检测方法有哪些，有没有现行存在或者是常规的检测办法呢？？
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2010/1/31 22:07:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是指乳品里吗，若是，乳制品中不应含有铬，你管它几价，用原子吸收就可以了



没有原子吸收，用分光光度计比色也可以
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天天洗碗
binglang1985
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2010/2/1 12:17:57 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
http://www.gotoread.com/vo/8741/page947776.html，给版友一个链接，希望对你有所帮助，用的方法也是原吸
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老多_小多
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2010/2/1 17:01:48 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原吸的方法可以的
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vierice33
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2010/2/2 18:18:38 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

谢谢哦~~
可是如果我要去配这种溶液，可不可以就在牛奶中掺入纯的铬溶液进行检测？？

。。

原文由 冰狼(binglang1985) 发表:
http://www.gotoread.com/vo/8741/page947776.html，给版友一个链接，希望对你有所帮助，用的方法也是原吸
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vierice33
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2010/2/2 18:20:39 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果要用分光光度法 有没有什么可行的方案呢？
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老多_小多
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2010/2/10 16:19:13 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 vierice33(vierice33) 发表:
如果要用分光光度法 有没有什么可行的方案呢？

就算可行，样品处理也会很复杂吧
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zhiguo77
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2010/2/10 16:58:11 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得你用《SNT 2210-2008 保健食品中六价铬的测定 离子色谱-电感耦合等离子体质谱法》比较合适，只测六价铬，考虑到水解蛋白中可能没有三价铬，也可以用《GB/T 13088-2006 饲料中铬的测定》或《GB/T 5009.123-2003 食品中铬的测定》,你自己选择一下。
    标准见附件
附件：
GBT 13088-2006 饲料中铬的测定.pdf
GBT 5009.123-2003 食品中铬的测定.pdf
SNT 2210-2008 保健食品中六价铬的测定 离子色谱-电感耦合等离子体质谱法.pdf
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pingguwu
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2010/2/17 22:17:30 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用原子吸收做不是很简单吗？
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tonyding
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2010/3/7 12:32:57 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以先测试其中的铬含量，如果不存在铬或者铬含量都不超标，那就算存在的铬都是六价铬也不会超标了。
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hujiangtao
hujiangtao
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2010/3/12 14:49:04 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以先测其总量
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