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主题：【讨论】哪些食品中可能会有农药残留

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wengjx1980
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发表于：2010/02/20 19:13:44 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
农药从高毒低效到高毒高效直至目前的低毒高效，从高毒高残留到高毒低残留直至低毒低残留，一路走来，随着科技的进步，对农产品的安全性在逐步提高。但滥用农药的情况依然存在，高毒农药仍有人在使用。随着人民生活水平的提高，对农产品的安全也逐渐重视，农残问题也逐渐受到社会各界较多的关注。作为与农药相关的检验人员是否应该了解一点食品与农残的知识呢。下面就来讨论一下，哪些食品中可能会有农药残留
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wengjx1980
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2010/2/20 19:15:36 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
新鲜蔬菜免不了有农药残留，水果中也会有农药残留
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sujianfeng
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2010/2/20 19:29:05 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
叶菜类的比果实类的残留要多吧
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pige559434
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2010/2/20 19:51:43 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
新鲜蔬菜免不了有农药残留，水果中也会有农药残留
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意境
junyuxinyan
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2010/2/20 19:59:04 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
至于残留不好说，只是目前所有种植的东西不用农药的好象不怎么有，只是是不是使用的被允许的农药的问题！
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wengjx1980
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2010/2/20 20:15:37 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 意境(junyuxinyan) 发表:
至于残留不好说，只是目前所有种植的东西不用农药的好象不怎么有，只是是不是使用的被允许的农药的问题！


是的，但即使使用被许可的农药也有个超剂量超浓度的问题
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realtiger
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2010/2/21 22:29:49 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哪些食品中可能会有农药残留？

不同地区不是一致。蔬菜中来说，常超标的有 芹菜 豆角 油菜 豇豆等 只是概率稍高些，不是其他蔬菜就没有，也非所有该类都超标

节前对北京市礼盒装蔬菜水果检测发现有一个品种的草莓和金桔含有几种农药，挺令我惊讶
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sdzx888
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2010/2/22 9:47:25 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般来说，根茎类的农药残留要少一些。
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sdzx888
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2010/2/22 9:49:38 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品中如果完全没有农药的话，很少很难，关键是控制高毒农药的使用和低毒农药的量。
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Last edit by sdzx888
anglesr
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2010/2/22 9:55:16 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大棚里的应该少一些，其余的，有不用农药的吗？
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老多_小多
emoc98311
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2010/2/22 9:58:27 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
听说韭菜是很高的
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